大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶油味爆米花的制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
商业奶油爆米花的配方？
1· 专用爆花玉米40克
2· 淡奶油15克，白砂糖20克
3· 锅洗干净加热
4· 小火倒入玉米粒和油不停翻动，至第一颗玉米粒爆开花后
5· 立即盖上锅盖，等锅内没有声音后关火打开锅盖
6· 糖和奶油搅拌均匀，如果怕奶油味不够浓可以熬奶油糖：平底锅内倒入砂糖和淡奶油，小火不停搅动，至颜色变成微黄起泡浓稠后关火
7· 把熬好的奶油糖倒入爆米花锅内拌匀，放凉盛出即可
一公斤爆米花，加入半斤糖，加入半斤人造黄油。
急，做奶油爆米花都用什么原料啊？
用料
玉米粒（爆米花专用） 90克
黄油 25-30克
糖 45克
食用油 适量
自制奶油爆米花的做法步骤
步骤 1
凉锅，加入玉米粒和食用油，量以浸住玉米为宜，具体量取决于锅底形状，太多油出来的玉米花油份大，太少容易糊。
步骤 2
原料: 奶油2大勺、糖粉3大勺、玉米粒4大勺。做法：
1、黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内，微波炉加热至黄油融化，拿出来，用小勺搅拌一下；
2、加入玉米粒，继续搅拌一下，让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉，并使玉米粒平铺在碗底；
3、碗上加盖，入微波炉高火2分30秒，取出，开吃！！！经验：1、各种微波炉的功率都是不一定的，所以加热的时间也会有差异.这个多做就次就会有经验了。2、加执完后，将爆米花倒出来.碗底都会剩一些没有爆出的玉米粒，可以加些黄油进去再重复爆一下。3、爆米花的容器最好用陶器，塑料的会因为温度太高而变形哦.另外，取出的时候，要注意防烫。
一把玉米粒，加一小勺玉米油拌匀，倒入不粘锅，开最小火，然后盖透明盖子，我们要清楚看到里面的状态和变化。
受热2分钟左右，就开始陆续爆开，一定要盖盖子，可以轻轻晃动一下锅子，让里面的玉米粒都均匀受热。直到噼里啪啦的声音没有了，关火，打开锅盖，把玉米花盛出来备用。
换一只大口径锅子，倒入100克白糖，加一点水，小火熬成快接近焦糖色时，加入30克黄油融化。这就是黄油焦糖酱，然互快速撒入爆米花翻均匀，让每颗爆米花沾满黄油焦糖酱。
晾凉之后，每颗爆米花都沾满了黄油香味脆脆的焦糖。
雪碧炸爆米花的做法？
用好一点的锅，先放油，油温70度时放入玉米炒，然后加雪碧，小火加热盖上锅盖开始爆。
主料
爆花玉米40克
糖20克
淡奶油15克
辅料
植物油适量
1. 爆花玉米40克
2. 淡奶油15克，白砂糖20克
3. 炒锅洗净加热，小火倒入玉米粒和油不停翻动，至第一颗玉米粒爆开花后。
4. 立即盖上锅盖，等锅内没有声音后关火打开锅盖。
高压锅奶油爆米花，奶油是什么原料？
高压锅奶油爆米花做法：
1.把高压锅的顶阀取下来，把锅先在烧热，保证没有水气，然后加很少的色拉油，盖过底部就可以了哦。
2.再加淡奶油又称黄油（我用是的光明牌的一般超市都有的），再加一勺子白糖，糖的量可多可少因人而宜，偶下次想加巧克力粉尝试一下。应该也是味道不错滴！
3.然后放入大概也是盖住锅底一层的玉米粒，这种玉米也在超市卖大米的地方有散装称，(偶在农友华商买的）4.加盖子后慢慢摇动锅子，让材料都充分混合。慢慢就有声响出来了哦。隔个20秒的样子摇动锅子，等没有爆的声响就可以关火了，（我是用中火结合小火。）而且过程中，那个香味也是没得说的。5.打开盖子就成功了哦。
到此，以上就是小编对于奶油味爆米花的制作方法和过程的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
