大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓味的雪花酥如何制作方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
雪花酥制作教程？
材料:
棉花糖210g，奶粉70g，盐1g，黄油40g，蔓越莓干50g，奥利奥碎50g，饼干渣50g，各类干果60g
步骤:
1，小小火把黄油融化，倒入棉花糖，翻拌至棉花糖融化，棉花糖融化，再倒入奶粉和盐(提前混合均匀哦)，继续搅拌均匀。
2，等以上完全混合均匀，关火，倒入饼干渣，奧利奥碎、蔓越莓干、各类干果。继续翻拌均匀。
1.提前拿出我们的黄油和棉花糖，然后根据我们要做的口味准备材料。
2.提前准备一个盘子，用于等会儿放制做好的雪花酥，最好铺上油纸防粘，或者底部撒一些奶粉。
3.现在开始正式制作雪花酥，拿一口不粘锅，加入20克左右的黄油，黄油融化后放入棉花糖。
4.开始翻炒棉花糖，一定要注意，是小火！炒棉花糖这步特别特别重要，一定要小火炒，不停搅拌，防止粘锅。
5.把棉花糖炒至融化，然后加入一些奶粉搅拌均匀。小贴士✨如果是要做巧克力或者抹茶口味，在这一步里额外加入可可或抹茶粉，搅拌均匀再放饼干等材料。
6.放入我们准备的材料翻炒，尽量让棉花糖均匀包裹。
7.均匀撒入奶粉，防止沾手，准备出锅。
8.我们带上手套整理一下形状，尽量把饼干坚果都弄的均匀一些。
9.放入提前准备好的盘子里整理形状，放入冰箱冷藏10～20分钟即可切块，切的时候切均匀一点更好看。如果是着急吃可以放冷冻，但是注意不能冻的太久，冷冻时间长就不太好切了。我又做了可可味儿的，用奥利奥碎替换了草莓干，味道也特别好呢
步骤 1
首先准备好制作雪花酥的所有材料，棉花糖最好能用剪刀剪成四小块儿的
步骤 2
锅必须要用不粘锅，锅微微加热，放入黄油，融化完全即可。温度不可过高，一定要小火，小火，小火！千万不要等黄油冒小泡泡了再放棉花糖（此刻温度已经很高了），如果冒泡了就移走锅，等黄油凉一些放棉花糖，不然棉花糖一下锅，底部就发黄了
步骤 3
放入切成四小块的棉花糖，用硅胶铲不停的翻炒，温度也必须是小火，小火，小火！
步骤 4
1、我们需要准备以下材料：棉花糖、黄油、奶粉、 蔓越莓干或者葡萄干、饼干一包、不粘胶纸等。
2、融化黄油，然后把棉花糖倒进去，开始不停的翻炒，记住一定要用小火，还有要用不粘锅。
3、待棉花糖全部融化后，加入奶粉，蔓越莓，和饼干一起搅拌，饼干一定要先弄成小块，这样压的时侯比较方便，饼干太大的话，翻炒也不太方便。
4、最后把翻炒均匀的棉花糖奶粉饼干倒入不沾纸上面放凉，放凉后切成小块就可以了，我们也可以在表面撒上一些奶粉,这样可以避免雪花酥粘在餐盒上。
一斤雪花酥的配方？
棉花糖200克、黄油50克、全脂奶粉50克、蔓越莓干50克、杏仁50克、花生50克、儿童动物饼干250克，一般都是按照这个比例来进行制作雪花酥，口感适中。
用料
黄油 50g
奶粉 50g
花生碎 50g
蔓越莓干 50g
1 雪花酥的配方需要用到白油、低筋面粉、泡打粉、糖粉等材料，纯净水也需要在制作过程中添加。
2 雪花酥的配方是白油：低筋面粉：泡打粉:糖粉:水=3:2:2:3:少量比例混合搅拌，揉成光滑面团，静置片刻后切块，入烤箱烤至金黄即可。
3 食材比例和烤箱温度、时间都需要根据实际制作情况进行微调，制作出口感酥脆、味道香甜的雪花酥。
到此，以上就是小编对于草莓味的雪花酥如何制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
