大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖红枣炖燕窝制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
红枣燕窝的炖煮方法？
1、食材：干盏燕窝2盏约13克、红枣6个、冰糖适量。
2、把燕窝放入水里（最好是纯净水）浸泡约4小时，待燕窝完全泡发。
3、将泡好的燕窝撕成丝备用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的。
4、红枣去核，洗干净，备用。
5、加水放入炖盅（水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准）。
1、材料：燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归。
2、燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；
3、把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。
1.用剪刀把外面包着的膜剪掉；
2.用矿泉水浸泡4个小时；
3.把里面些许细毛取出，换水；
4.再浸泡4个小时；
5.把燕窝顺着其纹路撕下；
用料
燕窝 2盏
红枣 5颗
冰糖 一块
枸杞 6~8粒
红枣炖燕窝的做法步骤
步骤 1
燕窝2盏，个人自已吃2盏就够，放在容器中（炖盅）用纯净水浸泡燕窝4~5个小时。
步骤 2
燕窝的冰糖水怎么熬？
红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
1、燕窝2盏，纯净水，适量冰糖适量。
2、准备一个干净的碗，放入燕窝，再倒入矿泉水泡4个小时左右。
3、用过滤网漏勺把燕窝捞出，用矿泉水再稍微冲洗一下，挑去燕毛。
4、按纹路撕成小长条，两端燕角位置稍微揉搓一下，防止炖后夹生。
5、将燕窝放入容器内，加入矿泉水，水没过燕窝就行了，盖上盖放入炖锅里。
步骤/方式一
将10克燕窝用300ml纯净水浸泡3-4小时，中途可换水再次浸泡，燕脚部分很难完全泡发，可以搓散开泡发泡软。
步骤/方式二
泡发好后进行撕条和清洗，沿着纹路撕开，撕得越细，口感越好，燕窝中的小绒毛越容易浮出来。洁净度高的燕窝基本不用多挑毛，多冲洗3次就行。
步骤/方式三
炖煮时用500ml纯净水，水量刚好没过燕丝，炖煮燕窝要隔水炖或者用专用的小炖盅。燕窝隔水炖煮25-35分钟。加入10克冰糖再炖5分钟。
步骤/方式四
材料：燕窝3克，枸杞少许，纯净水，冰糖适量。
做法：
1、把燕窝放进碗中，倒纯净水，让水完全浸没燕窝。
2、浸泡4-5个小时，燕窝完全发开，清理干净燕毛等杂物。
3、将燕窝放入炖盅，加水以没过燕窝表面为宜。
冰糖燕窝最正宗的做法？
材料
红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）
材料
燕窝一盏、枸杞3-5颗、冰糖适量
做法
1. 将燕窝一粒放入炖盅或碗内，隔水炖30分钟。
2. 最后加入枸杞、冰糖继续炖3-5分钟即可。
到此，以上就是小编对于冰糖红枣炖燕窝制作方法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
