大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熟牛肉花生酱的制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
牛肉花生酱怎么做？
主料：牛肉绞肉500克
辅料：姜末3大勺，蒜末2大勺，料酒2大勺，老抽2大勺，椒盐粉1大勺，甜面酱1大勺，豆豉酱2大勺，花生仁150克，白芝麻30克，白砂糖1大勺，色拉油800毫升。
步骤：1. 首先将新鲜的牛肉在菜场让店家用绞肉机帮忙绞成肉末，在牛肉绞肉中倒入蒜末、姜末、料酒和老抽。
2. 搅拌均匀后至少腌制30分钟。
3. 在腌制牛肉的时候准备好需要的椒盐粉，没有椒盐粉的可以用五香粉和花椒粉代替也是可以的。
4. 需要用的甜面酱和豆豉酱，这些菜场和超市里都有售的。
5. 需要用的白芝麻和去皮花生仁，同样在菜场和超市有售。
6. 油锅烧热后倒入色拉油。
7. 转中火，将腌制好的牛肉末倒入锅中开始炒。注意要不断用铲子翻动。
8. 炒到十分钟左右，油开始冒些许泡泡，继续用中火炒，铲子还是需要不停翻动。
卤牛肉蘸酱怎么做？
提前准备原材料：生抽 适当，醋 适当，色拉油 适当，油辣椒 适当，盐 适当，味精 适当，白砂糖 适当，蒜末 适当，凉开水 适当
1、碗中放进生抽、醋、色拉油，可根据本人口感开展调节。
2、然后在早已放了生抽、醋、色拉油的碗中放进油辣椒。
3、随后添加准备好的盐，味精，糖到碗中。
4、添加准备好的蒜末到调好调味品的碗中。
工具/原料
卤牛肉 (500克)
八角 3粒
桂皮 一块
盐 适量
醋 适量
辣酱 适量
卤肉调料 一包
方法/步骤
1/5
料汁配方:生抽:90克，白糖90克，辣鲜露270克，辣子油30克，红油60克，香油30克，香醋180克，十三香60克，鸡精30克，花生酱30克，花椒油90克！蒜米适量，小米椒适量！
步骤:1将上面调料全部装入盆中搅拌均匀成料汁
2搬牛肉时加入30克即可
牛肉蘸汁最简单的做法？
1.牛肉的蘸料有很多种的，比较简单的食用方法，就是将煮好的酱牛肉切好以后直接站着韭菜花食用就可以了。
2.将准备好的小红辣椒清洗干净以后，切成小段以后放入到碗中。
3.碗中加入准备好的韭菜花、香油和熟豆油搅拌均匀就可以了。
4.煮好的牛肉切成小片以后，直接蘸着蘸料直接食用就可以了。
1、原料：酱油500克、清水1500克、饴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白蔻10克、胡椒粒10克、姜片15克、蒜片15克、葱节20克、洋葱块20克。
2、将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，打去料渣不用，即成蘸汁。
食材清单：
熟芝麻 / 香油 / 温水 / 葱花 / 花生酱
香菜碎 / 蒜蓉 / 老抽 / 白糖 / 生抽 / 食盐

烹饪步骤
- step1 -
在碗中加入蒜蓉，香菜碎，葱花，熟芝麻，生抽，陈醋和香油。

- step2 -
再加入食盐，白糖，花生酱混合搅拌均匀，同样是蘸上水饺和肥牛卷开吃咯。
生抽耗油和香油，香醋放一点点，捣一点点蒜泥，还要放入一点点盐，稍微弄点鸡精和五香粉，加入适量凉开水，一起搅拌均匀就好。
牛肉沙茶酱制作配方？
牛腩洗干净切块下锅灼煮片刻捞起备用,葱、蒜、姜洗干净切好,萝卜去皮切大块备用。
2.
姜、葱、蒜爆香油锅,下牛腩和少许黄酒和沙茶酱炒片刻均匀加水,倒入半瓶沙茶酱 、小半碗生抽、小半碗黄酒、香叶、八角、桂皮、小茴香、冰糖各适量,大火煮开后改中小火焖煮至牛腩,稍软(约60-80分钟)
3.
倒入萝卜再煮30-40分钟至入味即可
到此，以上就是小编对于熟牛肉花生酱的制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
