大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干山药炒韭菜怎么制作方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
韭菜炒木耳的最佳做法?
主料:
水发木耳适量
鸡蛋适量
韭菜适量
辅料:
葱适量
生抽适量
味精适量
盐适量
姜适量
食材:韭菜75克、水发木耳50克、鸡蛋250克、调料 色拉油、食用盐、鸡粉、料酒(根据个人口味需求)、葱姜末、香油
1、将韭菜择洗干净,切断。木耳择净,撕成小片。鸡蛋打入碗内搅匀
2、先将鸡蛋入热油锅炒熟备用
3、净锅上火,倒入色拉油烧热,下葱姜末炒香,烹入料酒,放入木耳,韭菜煸炒,调入盐、鸡粉,下炒熟的鸡蛋翻炒均匀,淋香油装盘即可
韭菜炒木耳是一道营养丰富、简单易做的家常菜肴,以下是最佳做法:
用料:
韭菜 150g
木耳 50g
葱姜蒜适量
主料
韭菜100克
木耳100克
辅料
油适量
盐适量
韭菜炒木耳的做法步
1.韭菜摘洗干净。
2.木耳提前用水泡发洗净。
韭菜炒木耳是怎么做的?
1、木耳用温水泡发30分钟,韭菜切成段,加入生粉拌匀;
2、坐锅点火倒油,将木耳放入炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜爆香,放入韭菜、枸杞、花椒翻炒,加盐、蚝油调味,加入山药翻炒均匀,再加少许味精出锅即可。
/10木耳提前泡发好,用盐刷洗干净后上锅,水滚煮两三分钟捞出来沥干水份,撕成小朵。
2/10韭菜洗净,摘去老叶
3/10胡萝卜切片,大蒜拍碎,葱白、韭菜切段
4/10热锅放油,下大蒜葱白爆香
5/10放胡萝卜,翻炒5-6分熟
6/10再放木耳,炒三四分钟,如果太干就撒点水
7/10取一小碗,放点生粉、盐、鸡精拌匀
8/10放韭菜
9/10翻炒几下,加入调好的水淀粉,勾芡出锅
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1、将韭菜择洗干净,切断。木耳择净,撕成小片。鸡蛋打入碗内搅匀
2、先将鸡蛋入热油锅炒熟备用
3、净锅上火,倒入色拉油烧热,下葱姜末炒香,烹入料酒,放入木耳,韭菜煸炒,调入盐、鸡粉,下炒熟的鸡蛋翻炒均匀,淋香油装盘即可
山药馍馍的做法?
材料:
韭菜、粉条、豆干 葱姜蒜 酱油 盐 花椒粉 山药蛋(土豆) 莜面(也可以用小麦面粉替代,口感会筋道)菜馅我用的是韭菜,也可以用豆沙馅做成甜味的山药馍馍
韭菜馅的做法:
1、锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜碎炒香。
2、放入切碎的豆干和粉条,粉条要提前煮软。
3、倒入酱油,在放入适量的盐,搅拌均匀。
4、放入炒熟的鸡蛋碎,拌匀。
山药5根、面粉若干,发粉1茶匙、温水少许、糖少量
制作方法
1. 将山药去皮,洗净切片、蒸熟,压成泥状备用;
2. 将发粉放入温水溶化,倒入盆内与面粉、山药泥一起揉和成面团,之后在面团上上覆盖干净布放置一旁,使其发酵(时间长短,视气候而定),见面团膨胀后,便可再揉合成粗条,切成小段;
3. 锅上烧水,待水滚后放入蒸笼内,大火蒸约30分钟即可食用。
山药与韭菜羊肉汤?
山药与韭菜羊肉可以一起煮汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,不过羊肉、韭菜都是热性食物,多吃容易上火,老人孩子尽量少吃点
到此,以上就是小编对于干山药炒韭菜怎么制作方法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。