大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣炒白菜制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
辣炒白菜条怎么做好吃？
原料：
白菜适量，辣菜适量，大蒜适量，生姜一块，干辣椒适量，大葱一根，盐适量，红油适量，辣酱适量，海鲜酱适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，孜然适量，陈醋适量
步骤
1、各主原料洗净。
2、白菜切段；生姜、大葱切丝；大蒜制成蒜蓉。
食材清单
白菜 适量 、 干辣椒 2个 、 姜蒜 适量 、 白醋 2勺 、 糖 1勺 、 盐 适量 、 鸡精 少许 、 胡椒粉 少许 、 酱油 2勺 、 淀粉 适量
烹饪步骤
1/8
白菜帮按脉络竖切成条。
2/8
姜蒜切末，干辣椒切小段。
3/8
麻辣白菜要怎么做好吃？麻辣白菜要哪些材料？如何做麻辣白菜？
基本材料 大白菜芯和叶750克，干辣椒10克。调料：植物油100克，盐、味精各5克，料酒25克，酱油30克，花椒25粒。 (1)将大白菜洗净掰成块，干辣椒切成节待用。 (2)炒勺注油烧热后，把花椒放入稍炒几下，再下入干辣椒待炒变色时，再加入白菜和盐翻炒几下，随即加入料酒、酱油、味精，同时翻炒均匀即成。
醋炒白菜怎么做？
1/5葱花
2/5蒜片
3/5白菜切好
4/5油热爆香蒜片，放入白菜炒至八成熟加入盐，鸡精，白醋，葱花炒熟就可以啦
5/5裝盘上桌
. 准备食材：包菜500克、生姜1块、小米椒2个、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油1勺。
2. 碗里加食醋、糖、盐、生抽调成醋汁。
3. 白菜洗净捞出沥干水分，把白菜梗与叶子切成块。
4. 小葱1根切葱花。
5. 锅里油温烧至五成热，放切碎的红辣椒与蒜泥爆香，把白菜的梗放入锅中大火翻炒，接着放入
所用食材：大白菜半个、大蒜、姜、干辣椒；陈醋、生抽、糖、盐、胡椒粉、味精
1、大白菜的叶子用手撕成大片备用，白菜梗斜刀切瓦片，白菜梗的含水量太高，2斜刀切可以让接触面增大，利于水分的渗出并入味好吃。
2、姜和蒜切碎备用，碗中加入3勺陈醋，2勺生抽，半勺糖、半勺胡椒粉、1勺干淀粉，适量的盐和味精拌匀备用。
3、锅中稍微多点的油，下入姜米、蒜末、干辣椒炒香。
4、先加入白菜梗，中火翻炒大约3分钟左右，炒到白菜梗略微变软。
家常醋熘白菜的做法步骤
用料
白菜 适量
蒜 3∽5瓣
干辣椒 2∽4个
淀粉 1勺
盐 半勺
糖 半勺
陈醋 三勺
生抽 2勺
为什么辣锅里的白菜特别辣？
因为火锅的油料是用豆瓣和辣椒熬制，辣味都在油料中，而叶类青菜有超强的吸油能力，所以你每吃一口青菜，带到嘴里的火锅辣油量都比其他食材多，所以觉得很辣，而吃其他食材就不会那么辣。
白菜在叶类菜肴中吸油的能力更是厉害，白菜叶是凹凸不平的，吸附面积更大，每一口白菜所带入口中的辣油都超出其他叶类菜。因此大家都会觉得，涮火锅中的白菜更辣。
到此，以上就是小编对于辣炒白菜制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
