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猪羊馒头的做法?(动物羊馍馍的制作方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于动物羊馍馍的制作方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 猪羊馒头的做法?
  2. 蒸羊馒头怎样蒸?

猪羊馒头的做法?

以下是猪羊馒头的制作步骤:

猪羊馒头的做法?(动物羊馍馍的制作方法)-图1

将猪前腿肉和肥膘肉切成小块,放入搅拌机中,加入葱姜水,启动搅拌机将其搅成泥。

取出肉泥,加入所有调味料和一个鸡蛋,搅拌均匀后加入葱花和面粉,揉成面团。

将面团分成若干小份,搓成球状,然后用手掌压扁,再用模具压出形状。

猪羊馒头的做法?(动物羊馍馍的制作方法)-图2

将做好的猪羊馒头放入蒸锅中,用中火蒸15分钟左右即可。

以上就是猪羊馒头的制作步骤,希望能够帮助到您。

食材:面粉1500克

猪羊馒头的做法?(动物羊馍馍的制作方法)-图3

酵母粉4克

红枣适量

 步骤 :1.准备好所有食材,先把1500克面粉放入盆中,酵母粉用三十度左右温水化开和面,剩下用冷水和面。

2.把面和成光滑的面团,盖盆或者盖子放置温暖的地方发酵四个小时。

步骤一:面粉加水和酵母粉搅拌成面团,醒发30分钟后,醒发蓬松后,将面团从盆中取出,用手揉搓让面团光滑变白

步骤二:揪取一个面团,然后揉搓这个个面团,成圆形,然后捏成椭圆形,然后开始捏猪嘴,将面团捏成椭圆形凸起,用剪子将凸起从4分之1处剪开,这样猪嘴造型出来了

步骤三:然后用筷子将凸起剪开的面团的四三之三处,按压出两个孔,这样猪鼻子造型效果就出来了,再用剪子将面团的凸起的底部,猪鼻子孔上方后面,用剪刀将面团两侧各剪一下,这样就剪出猪耳朵造型

步骤四:然后再用筷子将面团上面猪鼻孔上面后方位置,猪耳朵两侧1指宽的位置,个按压一个孔。这样猪眼睛效果出来了,最后在用刀刃在面团凸起的猪鼻子上面上切成三道印子。这样就出来惟妙惟肖的猪头馒头造型

食材清单

中筋面粉 110克 、 牛奶 55克 、 发酵粉 1克 、 白糖 2克 、 仙人掌果粉 适量 、 竹炭粉 适量

烹饪步骤

步骤1/9

五十克的面团搓成圆锥状,前面留出一点,做羊头,用刮刀切成一条一条的,不要切透

步骤2/9

从头部中间一破开

步骤3/9

蒸羊馒头怎样蒸?

介休蒸羊馒头

自定义食材:

面粉适量

菠菜适量

南瓜适量

紫薯适量

牛奶适量

黑豆适量

酵母适量

蒸馒头的做法大全蒸发羊材料白馒头:高筋面粉、干酵母、黄油、糖、盐、牛奶红豆卷:红豆、冰糖、高筋面粉、干酵母、黄油、糖、盐、牛奶、可可粉粉馒头:紫甘蓝、烤肠、高筋面粉、干酵母、黄油、糖、盐、牛奶抹茶花卷:抹茶粉、高筋面粉、干酵母、黄油、糖、盐、牛奶、葱做法1、先做红豆沙:适量豆沙淘洗干净在水里浸一晚上。早上开大火煮,水大概没过豆沙半指。煮开后改中小火加盖炖,烧干了就再加点水进去,不要放太多水,只要不干烧就行。大约一小时后红豆就煮烂了,再加几块冰糖进去搅拌均匀。等到冰糖溶化,水分基本收干后取出来凉凉,倒进料理机里打成泥。最后倒进盒子里盖好放冰箱冷藏,不吃的时候可以先冷冻。2、一块黄油、适量牛奶、糖、盐,放在奶锅里架在煤气上中火边煮边搅拌,融化后凉凉,变温后拌入高筋面粉、适量干酵母,搅拌成比较稀的面糊。这个就是基础面糊了,然后分成四份,分别倒在四个盆里。3、白馒头就是再多加些高筋面粉,揉成光滑的面团。红豆卷就是加入适量可可粉和高筋面粉,揉成光滑的面团。粉馒头就是用一片紫甘蓝加水打成泥拌在面糊里,再加入适量高筋面粉揉成光滑的面团。抹茶花卷就是加入适量抹茶粉和高筋面粉,揉成光滑的面团。白、咖啡、粉、绿,四种颜色的面团揉好后放在一个盘子里,每个之间空点距离,上面覆盖一块温暖的湿布,用一个塑料袋包好放着发面。4、大约2小时候后面团变成两倍大就发好了。取出面团,白面团直接一个个揉成小方块。咖啡面团先平均分好小剂子,每个拉长压扁,铺上一层红豆沙,然后卷起来。粉面团分好小剂子,每个揉圆压扁,中间放一些烤肠碎,包起来揉圆。绿面团分好小剂子,每个拉长,蘸上葱碎绕成一个球。5、做好的面团上电蒸锅盖好盖子再发十分钟,然后插电蒸20分钟就好了。

到此,以上就是小编对于动物羊馍馍的制作方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。

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