大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梅菜怎么包饺子的方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
梅菜馅儿水饺做法？
猪肉馅500克，梅菜切成馅儿千克，葱切成丁，姜切成丁，然后把猪肉馅放盆中，加入葱丁，姜精，盐味素，鸡精，胡椒粉，食用油进行搅拌，搅拌，搅拌均匀后把梅菜馅儿放入肉馅中，继续搅拌，搅拌均匀即可包饺子
主料：
梅干菜90克
肥瘦猪肉180克
葱60克
油20克
辅料：
姜适量
蒜适量
盐适量
做法：
梅菜饺子的用料 猪肉200 克梅干菜200克 面粉500姜一块 蒜一根盐少许 耗油少许鸡精少许 花椒油适量 梅菜饺子的做法
1 .烹好的花椒油凉凉放入盐、鸡精、耗油拌好。
2.梅干菜提前泡好,淘洗干净,挤干水分切碎。
3.拌好的肉馅放入葱姜未，放入梅干菜。
4.拌好饺子馅，和好面醒一醒。
5.包好了，梅干菜配肉，味道美极了。
1.将梅干菜洗净沥水，剁成碎末；鲜猪肉洗净，剁成末；竹笋洗净，切成小丁；葱，姜去皮，洗净，均切成末，备用。
2.将炒锅放在火上，倒入花生油烧热，放入葱末、姜末炝锅，加入猪肉末煸炒，加入梅干菜、笋丁，煸炒片刻，加入料酒、酱油、味精、糖炒至快干时，盛出晾凉，即成馅料。
3.将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约1个小时，揉透搓成长条，分成每个约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间较厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯。
4.将锅放在火上，倒入水烧沸，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用。
梅菜干饺子馅怎么做才好吃？
材料
主料：小麦面粉350克，肥瘦猪肉200克，霉干菜200克， 辅料：大葱5克，姜5克，调料：酱油10克，盐5克，豌豆淀粉3克，猪油10克
做法
1.梅干菜泡开后洗净，切碎；葱姜洗净，葱切丝，姜切片。
2.锅中倒入适量的油烧热，放入葱丝、姜片略微煸炒一下，捞出。
首先你要把梅菜干用水泡一下，直至它泡了软为止，然后把它洗干净，用刀把它剁成梅菜干馅，再放入新鲜的五花肉馅，加入调料调味，这样子就可以直接包饺子了
怎样做梅菜饺子？
1.将梅干菜洗净沥水，剁成碎末；鲜猪肉洗净，剁成末；竹笋洗净，切成小丁；葱，姜去皮，洗净，均切成末，备用。
2.将炒锅放在火上，倒入花生油烧热，放入葱末、姜末炝锅，加入猪肉末煸炒，加入梅干菜、笋丁，煸炒片刻，加入料酒、酱油、味精、糖炒至快干时，盛出晾凉，即成馅料。
3.将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约1个小时，揉透搓成长条，分成每个约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间较厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯。
4.将锅放在火上，倒入水烧沸，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用。
主料：瘦肉，一斤；梅菜，适量；饺子皮
辅料：鸡粉，适量；酱油，适量
步骤
1.梅菜泡水2个小时，洗净切碎备用
2.在油锅放少量油爆香梅菜
梅菜饺子的用料 猪肉200 克梅干菜200克 面粉500姜一块 蒜一根盐少许 耗油少许鸡精少许 花椒油适量 梅菜饺子的做法
1 .烹好的花椒油凉凉放入盐、鸡精、耗油拌好。
2.梅干菜提前泡好,淘洗干净,挤干水分切碎。
3.拌好的肉馅放入葱姜未，放入梅干菜。
4.拌好饺子馅，和好面醒一醒。
5.包好了，梅干菜配肉，味道美极了。
到此，以上就是小编对于梅菜包饺子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
