大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄油月饼皮的制作方法视频的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
用一袋伊利纯牛奶自制黄油?
伊利纯牛奶含有丰富的营养成分,而伊利牛奶除了直接食用,还可以用它制作其它食物,比如说能用它做成黄油,具体制作方法如下:
1、制作用具和材料:伊利纯牛奶、容器、锅。
2、将伊利纯牛奶倒入准备好的容器中,需要把纯牛奶静置24小时让其自然分层,分层后表层就会有一一些块状物出现,这些物质是凝结的乳脂。
3、接着需要做的是震荡分离,这一步骤是非常关键的,家长们自己在家做是没有专业机器的,需要人工解决。牛奶装入容器后密封好,然后拿着容器不停摇晃,摇晃的过程是很累的,差不多要半个小时左右。
4、摇晃好的牛奶会有一大团的凝固物,这属于新鲜奶油,而黄油也就是从其中出来的。
用鲜奶提取,要把奶放在一个筒状容器中,把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶中,不停地上下搅拌,在搅拌了大约几百次之后,就会在奶的上方漂起了一些白色的半固体,用筛子捞出白油,挤干水分,再经过提炼就变成黄油。
如何用纯牛奶自制黄油
1.
将牛奶置于密闭容器中剧烈摇动,使新鲜黄油从牛奶中分离开开来。
2.
将牛奶放入搅拌机搅拌,去除脂肪,形成凝固状。
3.
用冷水漂洗,去除杂质。
4.
用滤网,棉布吸出多余水份,静置,等水分释出。
以上就是如何用纯牛奶制作黄油的方法
到此,以上就是小编对于黄油月饼皮的制作方法视频教程的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用。