大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红尖椒酱的腌制方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
红辣椒酱的做法及配方？
食材用料配方
红辣椒1000g，姜100g，蒜150g，去皮的生花生200g，油100g，黄豆酱300g，苹果1个，梨1个，白糖50g，醋50g，白芝麻60g，盐1/2汤勺
做法步骤：
步骤 1
准备好所有食材。
步骤 2
将红辣椒洗净控水。
步骤 3
剪去蒂头。
步骤 4
红油剁椒酱做法？
步骤 1
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准备好各种配料，辣椒洗净，大蒜洗净剥皮，放在太阳底下晒干，一定要晒干水汽啊，要不容易坏
步骤 2
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把辣椒蒂挨个切掉，然后剁碎
步骤 3
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首先准备原材料：油料：菜籽油3.5千克
调料：味粉250克，鸡精150克，豆豉100克，蚝油380克，姜末75克，蒜末75克。
原料：小米椒2.5千克，辣必爱黄灯笼酱2千克，湘君府椒酱1.2千克。
然后将辣椒洗净晾干后剁碎并加入准备好的豆豉和姜蒜，拌匀后盛到无水容器内备用；
其次起锅烧油，油温六成热后倒入准备好的辣椒碎，边倒边搅拌；
用料
红辣椒 2000g
大蒜 100g
白糖 100g
白醋 100g
盐 100g
豆瓣酱 100g
洋葱 1个
西红柿 2个
苹果 1个
做棘子酱的方法？
辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、老姜100克、白糖30克、盐100克左右。
做法：
1.先将辣椒、大蒜、老姜洗净，然后完全沥干水分，接着剁成碎末即可备用。
2.把白酒、白糖、盐放入在上述剁好的碎末中，搅拌均匀，放入在坛中即可。
3.把坛密封好，大概30天左右即可食用，这样做好的辣椒酱存放3年都没有任何问题。
1．选料
选择八九成熟的沙棘果，剔除腐烂、变质或有严重病虫害的果实。
2．清洗、打浆
选好的果实放人洗涤槽中，用流动清水进行充分洗涤。沥净后放入打浆机中进行打浆，去除皮籽。
3．加热、浓缩
加入果浆，煮约20分钟，待果肉煮至透明状时，搅拌均匀，出锅
到此，以上就是小编对于红尖椒酱的腌制方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
