大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳红枣枸杞羹制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
银耳红枣枸杞汤的正确做法?
1、准备材料:银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
2、红枣用水洗净备用。
3、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
4、泡发的银耳用手掰成小块。
5、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
方法/步骤
1
先将水倒入锅中将水烧开。
2
将银耳切碎,大小均等。放进碗里面用开水浸泡,放置一边。
3
用剪刀将红枣去核,切成大小差不多的小块块。将所有的红枣剪好之后,放进另一个碗里面,用温水浸泡,同时将里面的杂质取出,多冲洗几次直到里面没有杂物,最后将水倒掉,红枣放置一边。
食材明细
水发银耳100克、枸杞10克、莲子40克、百合30克、红枣6颗、红糖1小勺、蜂蜜2小勺
银耳红枣枸杞汤的正确做法
1、将材料洗净,把银耳、莲子、红枣、百合放入冷水中煮开
2、枸杞清洗干净,放入清水中浸泡1个小时,把枸杞泡开
2、连汤一起倒入砂锅内大火煮,待水沸腾后,中火熬制
3、约1小时后,放入枸杞,再改小火慢熬3小时
4、喝的时候放入红糖、蜂蜜即可
如何熬制银耳红枣枸杞汤?
先把银耳用水泡上,泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
银耳红枣枸杞汤怎么做?
1.准备好银耳,红枣,枸杞,冰糖适量。
2.将银耳用冷水泡发3小时以上,红枣,枸杞洗净备用。
3.将泡好的银耳去除深色的根部,撕成小朵,越小越好。
4.砂锅洗净,放入银耳,倒入稍多一点的水。大火煮二小时后再倒入红枣,冰糖继续熬煮。待银耳煮软后放入枸杞再煮半小时就可以盛出来了。
提前将银耳用清水冲洗干净,然后泡上,胖上两个小时左右,然后放在煲汤锅里,再把红枣枸杞洗净,也放在锅里,加入适量的水开始通电进行煲汤,主治银耳软烂就可以了,经常喝点银耳红枣枸杞汤,对身体非常有好处。
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
主料:银耳一朵。
辅料:大枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法:
1、 银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;
2、 银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;
到此,以上就是小编对于银耳红枣枸杞羹制作方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。