大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜瓜的制作方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
东北萝卜瓜怎么腌制?
步骤1
将青萝卜切成花瓜,就是一根萝卜横着切竖着切不要切断,在窗外晒四到五天,早上有阳光拿出去晚上太阳落山在拿进屋子里,阴雨天容易长毛发黑,不要晒的太干吃起来会不脆
步骤 2
先用热水泡开,再用凉水洗净(一定是凉水这样会脆脆的)切成丁状或根据自己喜好条状也ok
步骤 3
酱油,醋,花椒粉,五香粉,辣椒粉,白糖,芝麻,辣酱,一起拌匀
步骤 4
萝卜酸瓜子的做法?
做法:1.准备大白萝卜最好是超市的大山东白萝卜切片注意不要切太薄,一指厚度差不多.(个人感觉薄了口感没那么好,不过也没关系,厚了多加醋,薄了少放点) 2.切好放保鲜盒 3.放粗盐用三只手指抓一小撮差不多了别放太多,会太咸 4.盖上盖子,大力上下摇晃大概摇三十秒打开盖子,把里面的水倒掉这是保证
是需要先将新鲜的萝卜和酸瓜切成小块,然后用食盐腌制一段时间使萝卜和酸瓜变得更加鲜美。
接着将萝卜和酸瓜块放入干净的容器内,加入适量的醋、糖、辣椒粉等进行调味,最后再加一些葱花、大蒜等提味调色即可。
这种腌制食物的做法在中国北方比较常见,口感酸辣爽口,很适合用来当做下酒菜或者零食。
萝卜酸瓜子是一种美味健康的零食,以下是简单易行的制作方法:
所需材料:
- 红萝卜 400克
- 植物油 适量
- 食用盐 适量
- 精盐 适量
- 白糖 适量
- 姜丝 几根
- 红辣椒干 适量
- 小茴香、花椒粉 适量
1.生木瓜刨片,放少许盐抓到软后倒入凉开水,将涩味洗掉。
步骤 2
2.捞出来挤干水份后撒白糖或冰糖捞均匀。
步骤 3
3.保鲜盒密封放冰箱一个晚上。
步骤 4
4.第二天糖充分融化到木瓜里,再加入适量的米醋继续在冰箱保鲜,第3天就可以吃了。。😋
步骤 5
萝卜洗净后切片,放少许盐捞均匀腌10分钟,倒入凉开水,将涩味洗掉。
步骤 6
萝卜花瓜的切法?
首先把萝卜清洗后,用两根筷子夹在萝卜两边先刀斜刀一有切到根部然后再翻过来切直刀也切到根部,这种切法就是花瓜切法很容易学会很简单
第一步:刀尖先落在砧板上,整把刀不能平放,不能整个落在砧板上,刀尖与刀把要成45度角切下,而且不要直接把萝卜切断,要留有余分。
第二步:先直切,然后把萝卜翻个个再斜切,刀尖与刀把角度保持不变。
第三步:把切好的萝卜花用大粒盐压一宿,不能放水,只可以放盐,这样,第二天萝卜的水分脱出后再拿出来晾晒,干得会快些。
汗萝卜瓜托的详细做法步骤:1、汗萝卜去蒂去根部洗净。
2、用叉板叉丝。
3、放点盐使萝卜出水份。
4、把萝卜丝挤干水份,放盆里,放葱沫,油,香油,酱油,十三香..放冰箱腌制一夜。拿出来了,放盘子想用就就随时随地都可以拿出来了用,方便又简单,还特别好看
八月瓜可以和白萝卜一起炖么?
八月瓜是香瓜的一种,味道香甜,属于瓜果类,摘下来直接吃即可。白萝卜是蔬菜的一种,可以做拌凉菜,或者炖着吃,或者炒着吃,所以八月瓜不可以和白萝卜一起炖
不能,八月瓜是不可以和白萝卜一起炖的,因为八月瓜只是一种自然成熟的水果,而不是蔬菜,而白萝卜是蔬菜,它们都不是一个界面的
到此,以上就是小编对于萝卜瓜的制作方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。