大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角干制方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
如何晒干豆角？
先将豆角洗净，在沸水中煮3至5分钟捞出来，用凉水泡10分钟左右，用绳子在阴凉处凉晒3至4小时，之后可在阳光下晒1至2时间，手感觉豆角略有发硬时，可收回存放。沸水中略放些食盐，保证豆角绿色之鲜。
把新鲜的豆角放在通风干燥处，进行吹风凉晒，凉晒两天之后，就会变蔫儿，而且会变干，这时候给他放到塑料袋里把口放好，避免受潮。一定要注意晒豆角之前一定不要洗，洗完上面和里面有水分，之后豆角会容易烂的。等到吃的时候再清洗干净就可以了。
晒干豆角的方法如下：
1.选择新鲜豆角：选择新鲜、无病虫的豆角。
2.处理豆角：将豆角洗净后切去两头，再切成适当长度的段。处理好后在水中浸泡20-30分钟，让黄豆的杂质漂浮到水面上，方便清除。
3.晾干豆角：将处理好的豆角均匀地摆放在晒场或是通风良好的地方，避免雨水淋湿。表面会凝结一定的污垢，需要定期翻动并清理，以便节省干燥时间。
4.防止受虫：晒干的豆角会由于干燥和晒太阳而产生很多虫子。为了防止虫子侵袭，可以在豆角最后一天烤熟，长时间地烘烤可以杀死所有幼虫和虫卵。
线豆角晒干的方法？
晒干线豆角的方法如下：
工具/材料：线豆角、清水、衣架、锅、线。
1、线豆角清理干净，然后用清水洗净，待锅中的水烧开后，把豆角放入，大火烧开再煮约3至5分钟。
2、煮好的豆角捞起过清水。
3、捞出沥水。
4、用衣架挂起来，放置室外暴晒2天。
5、晒好的成品，用线包扎起来即可。
1、食材：长豆晒干1500克，食盐1茶匙。
2、首先将需要的新鲜豆角量准备到位，注意尽量挑选一些比较嫩的，嫩豆角经过晾晒是深绿色的，而老豆角则会发黄，买回来的豆角看到有坏掉的、干瘪的、有虫眼的都给去掉。
3、然后用厨房剪刀将豆角两头的根蒂给剪去，处理好的豆角，放入在清水中，仔细清洗干净上面的杂质即可，将豆角准备好之后，即可煮一下，在炒锅中添上适量的清水，置于火上。
4、同时加上一勺的食盐，加上锅盖，将水煮开，然后将处理干净的豆角放入在锅中开始煮，因为豆角的量比较多，所以一次性不能全部放入，所以分次来煮，每次放入锅中的豆角。
5、都需要煮至变色后，即可捞出，时间不宜过长，待将所有的豆角都煮过后，即可捞出来，控干其中的水分，然后将准备晾晒豆角的绳子或者是其他工具擦洗干净，将豆角挂在上面。
方法如下：
准备线豆角：将线豆角洗净，去除杂质和破损的部分。
晾晒：将线豆角晾晒在通风干燥的地方，可以选择阳光充足的地方或者使用烘干机进行晾晒。
翻晒：每隔一段时间，将线豆角翻晒一次，以保持其均匀晾干。
检查：在晾晒过程中，可以检查线豆角的状态，如果发现有变质或破损的部分，应立即停止晾晒。
包装：将晾干的线豆角进行包装，可以使用保鲜袋或纸箱进行密封，以防止受潮和霉变。
需要注意的是，在晾晒线豆角时，要避免阳光直射，以免线豆角受热过度而变质。同时，晾晒的时间和温度也要根据实际情况进行调整，以确保线豆角的质量和口感。
晒干线豆角是一种常见的保存方法，主要步骤如下：
1.将采摘好的线豆角洗净，并晾晒一段时间，使表面上的水分尽量散发。
2.将处理好的线豆角排放在整洁的晾盘或竹篮里，尽量不要重叠叠放，并在晴朗的天气下晒干。
3.在晒的过程中，需要每隔一段时间将线豆角翻动一遍，确保每个角都能够被阳光照到。
4.如果当天天气不佳，可选择在室内或者通风良好的地方晒干，但需要经常翻动和搅拌，确保线豆角能够均匀地晾晒干。
到此，以上就是小编对于豆角干制方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
