大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木瓜丝制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
木瓜丝糖的制作方法？
/原料
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干木瓜丝 (500g)
生抽 (800ml)
大蒜 适量
姜 适量
小米椒 适量
老冰糖 适量
1/首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了！泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水！
将木瓜洗净去皮去核切成丝；
步骤 2
2.将切好的木瓜里放入白砂糖，充分拌匀后用保鲜膜封住碗口腌制12小时，让白砂糖充分融化被木瓜丝吸收；
步骤 3
3.将腌制好的木瓜丝装入瓶中，再上面洒一层白砂糖后用保鲜膜封口，盖好盖子放入冰箱冷藏（或者放在低温阴凉的地方）；
步骤 4
4.大概半个月后即可开瓶食用喽！
泰式木瓜丝正宗做法？
原料/调料] 去皮木瓜丝 100公克 红萝卜丝 10公克 洋葱丝 10公克 香菜段 少许 蒜末 少许 蒜香花生 1大匙 小蕃茄 少许 辣椒酱 1小匙 鱼露 1大匙 细砂糖 1大匙 柠檬汁 1大匙 [制作流程] 将木瓜丝、红萝卜丝、洋葱丝、香菜段、蒜末与所有调味料均匀搅拌2分钟，再加入蒜香花生和切半的小蕃茄搅拌一下即可。
泰式木瓜丝的正宗做法如下： 材料：
● 青木瓜：1个
● 虾米：适量
● 豆瓣酱：适量 -适量
● 蒜瓣： 鱼露：适量
● 青柠檬：适量
● 红辣椒：适量
● 花生：适量
● 糖：适量 步骤：
1. 将青木瓜去皮，切成细丝，放入冷水中浸泡片刻，然后沥干备用。
第1步. 挖一小勺棕榈糖,一小勺味精,两片大蒜,两颗小米辣,两颗干辣椒,舂碎
2. 加入豇豆,西红柿继续舂烂
第3步. 加入一勺鱼露,一勺柠檬汁继续舂一下
4. 加入之前搽好的木瓜丝条,舂一下放入小苦茄舂一下
5. 装入盘中散上炒香的花生米,完成
1、将青木瓜切丝，洋葱切丝，豇豆切成小段，长度跟木瓜丝差不多。花生米考熟。大蒜剥皮待用，柠檬切成两半待用。小番茄切成两半待用。
2、在容器内放入木瓜丝，一边放入木瓜丝一边放小米辣，大蒜，洋葱，豇豆，花生米，虾米，小干鱼，番茄，一边慢慢加入，一边用擀面杖捣烂搅拌，力度适中就可以。
3、最后将柠檬汁挤进去，加入白糖，鱼露，芝麻油。拌匀就可以了！
木瓜丝怎么腌制又脆又香？
步骤：
1.将青木瓜切丝，用盐腌制3小时左右！
2、三小时后用开水冲洗，放筛子晾至6成干
3、姜，蒜，小米辣椒切碎
4、放入酱油，生抽（多一点）味精，醋，冰糖，蚝油拌匀！
主料：木瓜适量，蒜适量，辣椒适量，酒适量，酱油适量，盐适量；
做法步骤：
1.木瓜刨皮，刨丝晒至半干；
2.趁这晒木瓜的空闲，将辣椒蒜放入碎菜机搅碎，最好是剁，但我懒得弄，上次剁一次手都痛；
3.将搅好的蒜蓉辣椒加入一小勺盐，少许酒拌匀，放进瓶子腌制；
到此，以上就是小编对于酸辣木瓜丝制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
