大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于含锅巴的菜名有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
小吃创意菜名？
1、双味鸭卷，又名比翼双飞。
2、其主材由烤鸭皮和鸡蛋皮制成，吃起来外焦里嫩。
3、同时由于其双色双味，因此寓意新郎新娘在以后的生活中比翼双飞，同甘共苦，富贵同进之意。
4、2、西芹百合虾仁，又名百年好合。
5、其主材是西芹、百合和虾仁，吃起来清脆鲜香爽口。
6、因为菜中有百合，而取其谐音，寓意新郎新娘能够长相厮守，白头到老，百年好合。
7、3、雨花石汤圆又名喜结良缘。
8、其主材是糯米粉混合可可粉、绿茶粉等制作而成。
担担面，钟水饺，豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。
浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。
锅巴稀饭怎么做？
锅巴稀饭是一道正宗的家常饭，制作过程不复杂。用大米和冷水以1:5的比例放入锅中煮，用大火烧开到米饭8分熟，用漏勺滤出米饭，舀出米汤放旁边备用。
将八分熟米饭倒入锅里，用锅铲摊开均匀平铺后盖锅盖焖饭，中火焖干水气改小火，直到闻到米饭烤焦糊的香味，闻到糊香味后翻面，两面煎出锅巴后倒入米汤煮开，锅巴变软就可以了，香蓬蓬的锅巴稀饭做好了。
— 食材清单 —
主料:
水适量大米适量
— 烹饪步骤 —
1· 把大米淘洗干净备用
2· 把洗好的米放入锅里，并加入比米多2倍的水。
3· 大米和水烧开后等到大米晶莹剔透就可以把米汤先倒入一个大盆里。
4· 剩余的米饭就在锅里调小火焖熟（焖米饭时记得要用筷子在米饭上搅几下，并在米饭上插几个小孔）
用料
米饭 、盐 、油 、水
步骤 1
锅烧热，放油
步骤 2
隔夜米饭下锅
步骤3
下火慢慢翻炒至起锅巴
步骤 4
慢慢碾压，加水，起更多锅巴
1、用大铁锅先将适量水烧开，再将淘好的米下锅，等米稍许软了，将半熟的米滤出，米汤先放着。
2、用一蒸格放在锅中，放入适量的水，等水开了，将滤出的米放入锅中，蒸饭得用稻草，它易控制火力的大小等饭发出了香味，灭掉明火。
3、过10分钟左右，饭可以出锅了。将蒸好的米饭盛出，只在紧贴锅处留一层薄薄的米饭。
4、乘着热气，将米汤倒入锅中，再点火煮开就行了。如果在蒸饭时中间放些豇豆、芋头之类的，锅巴稀饭会更香
猪脆骨的菜名？
香辣脆骨
猪脆骨又名猪排骨，猪排骨含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。猪软骨含胶原蛋白较多，可为人体提供充足的钙质，女性吃了非常好。钙可以影响人体的骨质密度，较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质，从而减少骨折的几率，推迟骨质疏松的发生。
飘香猪脆骨是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系。1、猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片，纳入盆中，放入生抽、精盐、嫩肉粉、白糖、味精，磕入鸡蛋液，加入生粉、糯米粉拌匀备用；
2、净锅上火，注入色拉油烧至四成热，下入猪脆骨炸至表面较硬时捞出沥油，随即再下入锅巴炸酥，倒出沥油；
3、锅内留少许底油，放入干辣椒节炒出香味后，投花椒粒，随即倒入炸好的猪脆骨及锅巴块，快速翻炒均匀，起锅装盘即可。
到此，以上就是小编对于含锅巴的菜名有哪些菜的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
