大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭做葡萄酒方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
在家里怎么储藏红酒？
家里红酒的保存条件是红酒最好平放，温度在14℃左右，恒温保存切忌温度大起大落。湿度在70%左右，防震避光处保存。家里保存红酒放酒柜最好，没有酒柜的，衣柜或储物间等阴凉地方也可以。
家庭自酿葡萄酒不甜应该怎么办？
自己酿的葡萄酒太甜了解决方法：
1、酿制过程中少放白糖在酿制葡萄酒的时候应该尽量少放白糖，有很多人在酿制葡萄酒的时候，因为害怕葡萄酒不甜，故意往葡萄中放入了大量的白糖，结果酿制出来的葡萄酒甜得腻人，根本无法正常饮用，因此在放置白糖的时候，一定要按照科学的比例放置白糖，千万不要随心所欲地放白糖。
2、提升葡萄酒温度葡萄酒太甜除了放置白糖过多引发之外，还可能因为温度达不到要求，导致葡萄的发酵不能正常进行，在这种情况下葡萄酒的甜度也会出现大幅度上升，因此需要提升葡萄酒酿制的温度，保证葡萄可以完全发酵。也可以将非常甜的葡萄酒和不甜的葡萄酒完全融合在一起，最终得出的葡萄酒味道马上可以恢复正常。
3、添加活性酵母自酿葡萄酒太甜主要是由于葡萄酒发酵不完全造成的，在缺乏酵母的情况下，自酿葡萄酒的发酵会变得迟缓，甚至会出现停止，因此需要将适量的活性酵母加入到葡萄酒中，一方面使发酵完全进行，另一方面也可以缩短准备的时间，可以在最短的时间内饮用到自己酿制的葡萄酒。
适合家庭喝的红酒？
白葡萄酒：洋溢着欢腾气息的气泡酒Seaview Brut NV开场，馥郁的水蜜桃味道和清新的柑橘香充斥着人们的味蕾。澳大利亚的Wolf Blass Yellow Label Riesling 2005，意大利Ruffino Orvieto Classico DOC 2004以及产自新西兰的Sacred Hill Marlborough Vineyard Sauvignon Blanc 2006。
柑橘、柠檬及橙子的芬芳，泥土的清香以及长相思清新的青草香交相呼应，令人心旷神怡。
红葡萄酒：Earth Shiraz 2003（澳大利亚）呈现出鲜亮的紫红色，扑鼻而来的是玫瑰和熏衣草与李子、浆果混合的气息，是口味重的肉类和微辣的亚洲菜的搭配。同样来自澳洲的Taylors Shiraz更是在亚洲葡萄酒比赛中多次获得殊荣，成熟浆果的香味，混合有肉桂、黑加仑子、咖啡橡木的特征，与红肉、芝士及浓味型中式菜肴配食更能体现出其品质。
来自美国的Kendal-Jackson Collage Cabernet Sauvignon Merlot 2003也毫不逊色，加本力苏维翁特有的黑樱桃、巧克力芳香与梅洛的蓝莓、黑浆果的香气完美融合。
推荐几个，以国产为例，，长城干红，张裕干红，丰收干红，中国红，夜光杯，桂花陈。
家里怎么做葡萄酒用什么罐子？
自制葡萄酒最好使用发酵罐或发酵桶作为容器。这些容器通常由食品级塑料或不锈钢制成，有足够的容量和适当的密封性，以容纳葡萄汁和发酵过程中产生的气体。此外，可以选择带有气锁的容器，以控制发酵过程中的气体释放。
家里做葡萄酒用陶瓷或玻璃的大罐子再好，切异用有害有毒的塑料瓶子装酒。自己制作葡萄酒一定要先把葡萄清洗干净，剔除腐烂变质的葡萄。
到此，以上就是小编对于家庭做葡萄酒方法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
