大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香蕉片制作方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
自制香蕉片最简单的做法？
食材
香蕉 2根
柠檬 1个
白糖 少许
方法/步骤
给香蕉去皮，尽量保持果肉组织的完整，不要挤压。在刀上加一根筷子，然后将香蕉切成薄片，筷子可以防止香蕉片粘在刀上。
找一个大一些的盘子，在盘子里撒一些细砂糖，然后把香蕉片一片一片摆到盘子里，在香蕉片上也撒一层细砂糖。糖会在香蕉表面形成一层保护膜，让做出来的香蕉片更酥脆。
在香蕉片表面挤几滴柠檬汁，防止香蕉片变黑。
小火把平底锅烧热，然后往锅里加一些黄油，涂抹均匀。
关火，把香蕉片平铺在平底锅里，然后开小火慢慢加热。注意！千万不要开大火，否则很容易糊锅！
做法1.8成熟的香蕉两根，不要熟的太厉害的，这样的香蕉太软了，切好的薄片不好拿
2.香蕉切薄片，一毫米左右如果切不好，就尽量切薄
3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上
4.细砂糖准备少许，在香蕉皮上撒一点即可，撒了糖的会更脆一点
5.烤箱上层100度 ，放上层，烤30-40分钟左右，大家根据自己的烤箱来判断时间，香蕉表面干燥，可以借助小刀直接挑起来就可以了，然后把这些香蕉片转移到烤网上，100度中层再烤20-30分钟，烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了，如果感觉有些硬了，就好了，一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环，这样干燥的快。如果时间到了还是不硬，那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可
家庭如何自己制作香蕉片？
做法1.8成熟的香蕉两根，不要熟的太厉害的，这样的香蕉太软了，切好的薄片不好拿
2.香蕉切薄片，一毫米左右如果切不好，就尽量切薄
3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上
4.细砂糖准备少许，在香蕉皮上撒一点即可，撒了糖的会更脆一点
5.烤箱上层100度 ，放上层，烤30-40分钟左右，大家根据自己的烤箱来判断时间，香蕉表面干燥，可以借助小刀直接挑起来就可以了，然后把这些香蕉片转移到烤网上，100度中层再烤20-30分钟，烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了，如果感觉有些硬了，就好了，一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环，这样干燥的快。如果时间到了还是不硬，那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可
主料 ：香蕉 两根 细砂糖 适量
工具：刀具 一幅 粘布 一块烤箱 一个
步骤：
1. 香蕉切薄片，香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉，（也不可以用不熟的香蕉，要不吃起来会涩涩的），才好切成薄片，尽量薄哦，自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同，只能靠薄取胜
2. 排在不粘布上
3. 在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖，不要糖粉，太粗的糖也不要，口感不好。虽然香蕉本身已经很甜，但是细糖有助于成品的酥脆，所以薄薄抹一层辅助一下即可
4、烤箱100度，上层，时间大概是半小时-40分钟，但主要还是看实际情况，如果摸起来还是软软粘粘的，就继续再烘，反正这个是低温烘烤，费不了太多电。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开，干燥的速度会更快，烘至表面不粘也已经成型后，从油布上揭起，你看，揭起来已经是薄薄一片啦
到此，以上就是小编对于香蕉片制作方法烤箱的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
