大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于首乌与制首乌的功效与作用及食用方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
首乌的加工方法？
一、净制除去杂质。
二、切制除去杂质,洗净,稍浸,润透,切厚片或块,干燥。
三,炮炙制首乌
1.黑豆制
（1）取何首乌片或块,用黑豆汁拌匀,置非铁质的适宜容器内,密闭,隔水加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽或取何首乌片或块.用黑豆汁拌匀,置适宜的容器内,加热蒸至棕褐色时,取出,干燥.每何首乌片（块）100kg,用黑豆10kg。
（2）取生首乌片,蒸约6-8小时,焖1夜,取出；晒或烘至8成干,用黑豆汁拌匀,待汁吸尽后,再蒸约24小时,至内黑为度,烘干即得。
（3）取何首乌块.置非铁质的锅内,加黑豆及适量水同煮3-4小时,焖1夜,至外表黑色内部褐色,取出,去豆渣,晒半干,将余液拌入,润透,切厚片,干燥.每何首乌块100kg,用黑豆10kg
何首乌是什么有什么作用？
何首乌具有生首乌和制首乌之分。生首乌主要具有解毒、润肠通便、消痈的功效。临床主要用于便秘、瘰疬疙瘩、疔疮肿毒、皮肤瘙痒等症的治疗。制首乌是具有补肝肾、益精血、益心宁神的良药，主要用于肝肾不足、精血亏虚而引起的腰膝酸软、头晕眼花、心悸失眠、头发早白等症状。
制何首乌的炮制辅料是什么？
制何首乌的炮制辅料是黑豆和黄酒。
何首乌在临床应用有制何首乌，经过炮制的制首乌有补肝肾，益精血，乌须发的作用。古往今来，对于何首乌的炮制方法有很多种，现代各地的炮制规范中收载的大多是黑豆蒸法和黑豆汁黄酒拌炖法，其中黑豆拌蒸法从唐代一直沿用至今，其应用历史最长。
制首乌熟地区别？
制首乌呈不规则皱缩状的块片，厚约1cm。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。
熟地为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，黏性大。质柔软而带韧性，不易折断，断面乌黑色，有光泽。气微，味甜。
到此，以上就是小编对于首乌与制首乌的功效与作用及食用方法图片的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
