大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于补硒吃哪些素菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
含硒高的前十名食物？
1.魔芋精粉[鬼芋粉,南星粉](硒含量:350.15)
2.鲑鱼籽酱[大麻哈鱼籽酱](硒含量:203.09)
3.猪肾(腰子)(硒含量:156.77)
4.鱿鱼(干)[台湾枪乌贼](硒含量:156.12)
5.海参(干)(硒含量:150)
十大含硒高的食物葡萄干、芦笋、胡萝卜、大豆、洋葱、香蕉、浆果、蘑菇、花菜、菠菜。下面这些食物都可以补充硒。
含硒高的食物：
1、动物肝脏。猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝，虽然动物肝脏的硒含量较高，不过毕竟是肝脏，适量的吃一点就行。
2、海产品。虾、枪鱼、沙丁鱼、海藻、蟹、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、香海螺等。
维生素硒在什么食物中多？
在动物肝脏，海产品，瘦肉类及粗粮含硒的含量比较多。比如动物肝脏中的鸡肝、猪肝、羊肝、牛肝等，海产品中的鲍鱼、牡蛎、虾、扇贝等，瘦肉类，如瘦猪肉、瘦牛肉。
含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好，再次是动物的肝、肾等肉类，而水果和大多数蔬菜含硒都不多，不过大蒜、蘑菇的含量却相当多，芦笋中含硒也不少。
在动物肝脏，海产品，瘦肉类及粗粮含硒含量较多，某些蔬菜成分也含有丰富的硒成分。
硒是人和动物的抗氧化酶，在体内起到一个平衡的氧化还原作用，可以提高免疫力。同时，硒是人体必需的微量元素，具有巨大的作用
硒含量较高的食品一般有豆类，如花生、大豆、蚕豆等。肉类包括瘦肉、瘦肉、鸡肝、鸭肝等。鸡蛋和鹌鹑蛋中也含有大量硒。水产品，如虾皮、海米、鱼等。
水果和蔬菜也富含硒，如胡萝卜、芒果、梨、木耳等。
补硒的食物有哪些？
硒是人体不可缺少的微量元素，可以起到抗癌的作用。许多食物富含硒，如各种海产品，如河蟹、对虾、虾、鲍鱼等。这些海产品不仅营养丰富，而且富含钙。多吃对健康有好处。像通常食用的大蒜一样，也富含硒。吃大蒜必须暴露在空气中10分钟，氧化后食用。平时必须均衡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果。
富含硒的食物有哪些？补硒的好处是什么？
含硒丰富的食物：蛋类，芦笋，蘑菇，大蒜，带鱼，动物肝脏，坚果，五谷等，也可以补充高吉星补硒片，有利于人体的吸收利用！
硒元素是人体重要的微量元素之一，补硒可以调节维生素A，维生素C和维E的吸收利用！硒具有抗氧化性，延缓衰老的作用，清除自由基，排出体内毒素！有利于身体健康！
富含硒的食物常见的有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类(如花生、瓜子)等。另外还包括黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物。硒可以抑制致癌物质的释放，并且帮助癌症提高抗癌药物的功效，癌细胞最怕的就是硒元素。血液中硒含量越高的人，发生癌症的概率越低，反之，如果身体摄取的硒元素不足，得癌症概率会提高。
土伯元素粮温馨提示，一般食物中含硒量从高到低排列：
水产类>蛋乳类>谷物>肉类>蔬菜>水果
在平时的饮食中，要保持食物均衡，不要挑食。可以吃些水产、蛋乳就能提高硒的摄入量。
蔬菜中大蒜、香菇等菌类含硒比较高。
适当吃些富硒食物是不错的选择，但是过多的硒也是有害的，千万不能盲目大量的补硒。
到此，以上就是小编对于补硒吃哪些素菜好的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
