大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛏干炖排骨哪些人不能吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
蛏干炖排骨是怎么做的？
主料蛏子干30克排骨350克辅料姜适量盐半茶匙胡椒粉少许 步骤蛏干排骨汤的做法步骤11.备好所用食材。
蛏干排骨汤的做法步骤22.将排骨焯洗好控水备用。
蛏干排骨汤的做法步骤33.另将蛏子干用清水泡制一小时。
蛏干排骨汤的做法步骤44.再将泡制好的蛏子干与排骨姜片调配在一起，并加足清水。
蛏干排骨汤的做法步骤55.入电饭煲炖制二小时。
蛏干排骨汤的做法步骤66.炖制好后加入细盐调味。
蛏干排骨汤的做法步骤77.再加入少许的胡椒粉提味即可。蛏干排骨汤的做法步骤88.这样子一份蛏干排骨汤就完成了。
蛏子炖排骨怎么做好吃？
蛏子炖排骨是一道口感鲜美的传统菜品，下面是一种制作方法：
所需食材：
- 500克排骨
- 300克新鲜蛏子- 1个葱节
- 2片姜
- 适量料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量清水
- 适量香菜叶和葱花（装饰用）
蛏子炖排骨是一道美味的家常菜，下面是一个简单的步骤：
所需材料：
- 蛏子 500克
- 排骨 500克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 料酒 2汤匙
- 生抽 2汤匙
- 盐 适量
首先是清理蛏子，把壳去掉只留下里面的肉，肉也要仔细清洗，去除里面的泥沙，其次在锅中加入油，把排骨炒一下，炒的时候不用加入酱油，只要加入少许的生姜和料酒就可以。炒排骨主要是为了炖汤的时候香味更浓，炒好之后，加入水，把刚清洗好了的蛏子和山药都放进去，盖上锅盖炖就可以。
第1步.首先要准备好煲汤的锅具，推荐紫砂内胆的电炖锅，带预约功能的更方便。只有隔水炖煲出的汤才会清澈见底。
第2步.把切成颗粒的排骨放沸水中焯一下，捞起后放水龙头下用凉水冲一会，以去除白沫，保持汤质清澈。
第3步.将排骨，蛏子干，姜片放入炖锅，加入足量凉水。将炖锅设置为“煲汤”档即可。也可以加入少许料酒，我用的是家里妈妈自酿的陈年糯米酒，只需加一点点，煲汤的时候就会香飘满屋。
大约3小时候，蛏子排骨汤就煲好了，盛在小碗里，汤汁清澈，香气宜人。只需加入少许盐，就很美味。
炖鲍鱼排骨汤能加蛏干白萝卜吗？
不建议加，鲍鱼排骨汤性温补，蛏干 白萝卜性寒，加入了会去掉汤的温补效果。如有问题可追加
蛏子炖排骨汤的做法？
做炣饭的虾，用油把虾头及皮爆香出虾油加水煮开捞出虾皮，倒入萝卜及煲好的排骨
步骤 2
2、蛏子过水去壳
步骤 3
3、萝卜煲透加入蛏子煮5分钟撒上芹菜即可
做法
1、首先要准备好煲汤的锅具，推荐紫砂内胆的电炖锅，带预约功能的更方便。只有隔水炖煲出的汤才会清澈见底。
2、把切成颗粒的排骨放沸水中焯一下，捞起后放水龙头下用凉水冲一会，以去除白沫，保持汤质清澈。
3、将排骨，蛏子干，姜片放入炖锅，加入足量凉水。将炖锅设置为“煲汤”档即可。也可以加入少许料酒，我用的是家里妈妈自酿的陈年糯米酒，只需加一点点，煲汤的时候就会香飘满屋。
4、大约3小时候，蛏子排骨汤就煲好了，盛在小碗里，汤汁清澈，香气宜人。只需加入少许盐，就很美味
1.蛏子干泡泡洗洗几遍，洗干净以后用温开水浸泡30分钟。
2.棒骨斩块用清水泡出血水，期间多换几次水。
3.凉水下锅，骨头焯煮一分钟，煮出血沫捞出，用水冲干净。
4.取一个蒸盆，放入棒骨、蛏子干、蛏子干泡的水、清水一同放入蒸盆里，水没过骨头少许，倒入少许的料酒上锅隔水蒸60分钟。
5.出锅时用筷子戳一块肉软烂了就可以。满屋子蛏子干棒骨肉飘香。
6.吃的时候滴几滴醋，用盐调味趁热吃。
到此，以上就是小编对于蛏干炖排骨哪些人不能吃呢的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
