大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健脾的粗粮有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
五谷养脾水怎么做？
用料，
薏仁 25g，
红豆 25g。
花生 10g，
莲子 10g。
糯米 10g，
黑芝麻 10g，
冰糖 适量，
水 900g，
做法步骤:
什么粗粮适合五岁宝宝吃？
适合儿童吃的杂粮，可以组成非常好的各类食物，如添加豆类的八宝粥、玉米饼、搭配白面的金银卷、搭配大枣的枣发糕等等。
适合宝宝的粗粮有玉米：公认是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄。
荞麦：荞麦中的维生素B 、B 比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，能有效降低高血压。
燕麦：蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二，磷、铁、钙也很丰富，还含有较高的维生素E 和可溶性纤维素。
小米：蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8 种氨基酸含量丰富而比例协调，维生素的含量丰富，而粗纤维的含量相对较低，是宝宝的滋补佳品。
高粱：赖氨酸含量较低，属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多，但却能为人体所吸收，很适合消化不良的宝宝食用，便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。
大一些的儿童可适量吃粗杂粮，每周1~2次，每周25~50g,尤其要注意烹调方法，以帮助孩子消化吸收。
例如可采用粗杂粮混合的食用方法，如二米粥（大米+小米），粗杂粮发糕（玉米面+面粉、高粱面+面粉、小米面+面粉），这不仅补充了B族维生素和微量元素，还有利于蛋白质的互补作用，对提高蛋白质的营养价值和改善口味都有好处。
什么粗粮维生素多？
这些粗粮营养价值高维生素多
1.燕麦/莜麦：富含膳食纤维、维生素B1以及β-葡聚糖，能延缓血糖、血脂、血胆固醇的上升;蛋白质、维生素和矿物质总体含量较高.
2.糙米：米糠层中富含预防脂溢性皮炎的维生素B6、改善皮炎的烟酰胺，胚芽中也富含天然维生素E。以糙米代替精白米面可以增加膳食纤维的摄入量，有助于预防便秘和调节血脂。
3.全麦：全麦的维生素含量是白面粉的4倍，纤维含量是5倍以上，对预防肠癌有一定的作用。
粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素。同时，很多粗粮还具有药用价值。
小米、小麦、玉米、燕麦、小麦、高粱、荞麦等，里面有丰富的膳食纤维和维生素c、维生素e、钙、磷、铁等，可以保护心脏、神经以及血液，也可以安神健胃、补虚除热、益肾和胃，营养价值都比较高，富含碳水化合物。平时应该合理搭配膳食，保证营养多样化，不要过于单一。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
