大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些食物能帮助大脑的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
5种有益大脑的食物？
大脑需要的营养:
1、健康脂肪：建筑大脑看过这些才知道，原来除了身体需要脂肪，大多数脑细胞结构也是需要健康脂肪的。
大脑的自我修复和更新都会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。这时候可以多吃三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类来补充健康脂肪。
2、水：滋润大脑生活的坑仿佛无处不在，哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。
所以，应该每天至少要喝1500-1700毫升水(约合6杯)，来为我们的身体以及大脑时刻补充水分，这样才能拥有元气满满的一天。
1.鱼肉
鱼肉中含有丰富的欧米伽3脂肪酸，可保护神经系统，增强神经细胞活性，提高记忆力。有条件时，每周最少吃1次三文鱼、青鱼、沙丁鱼等鱼肉，能起到很好的补脑作用。
2.鸡蛋
蛋白中含有优质蛋白质，蛋黄中含卵磷脂、钙、磷、铁、多种维生素等，都可营养脑神经，起到健脑益智的作用。每天可吃1-2个鸡蛋。
3.核桃
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，每天吃2-3颗核桃可营养大脑，增强记忆力，消除大脑疲劳。
4.香蕉
香蕉中含有丰富的色氨酸、维生素B6、钾元素等，常吃香蕉补充营养物质，也能起到健脑的作用。
5.芝麻
芝麻中含有丰富的氨基酸，是构成脑细胞的主要成分，经常吃芝麻，尤其是黑芝麻，也能起到补脑、健脑的作用。
以下是5种有益大脑的食物：
1. 鱼类：鱼类是富含omega-3脂肪酸的食物，这种脂肪酸对大脑健康非常重要。例如，三文鱼、鳕鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类都富含omega-3脂肪酸。
2. 坚果：坚果是一种富含健康脂肪和营养物质的零食。例如，核桃、花生、榛子和杏仁等坚果都富含益智营养素，如维生素E和B族维生素。
3. 蔬菜和水果：蔬菜和水果富含抗氧化剂和维生素，有助于保护身体免受自由基损伤。尤其是深色蔬菜和水果，如菠菜、番茄、蓝莓和紫葡萄，含有较高的抗氧化剂含量。
4. 全麦食品：全麦食品是富含碳水化合物和膳食纤维的食物。它们有助于提供大脑所需的能量，并有助于维护身体的健康。
5. 卵类：卵类是一种富含蛋白质和营养物质的食物。它们含有丰富的胆碱，这是一种有益于大脑健康的营养素。
在日常生活中有益大脑的食物有很多。
现举例说明如下：
（一）蓝梅，（二）鱼类，（三）海鲜，
（四）豆制品，（五）红肉等。
对于大家来讲，特别是青少年多吃有益大脑的食物，有利于智力开发。
吃什么最补大脑呢？
我们吃的食物会对我们的大脑的结构和健康产生很大的影响。吃促进大脑的饮食可以支持短期和长期的大脑功能。大脑是一个能量密集型的器官，消耗了大约20%的人体热量，所以它需要大量的好燃料来维持全天的浓度。大脑也需要某些营养成分来保持健康。例如，Omega-3脂肪酸有助于脑细胞的建立和修复，抗氧化剂可减轻细胞压力和炎症，这些压力与大脑老化和神经退行性疾病（如阿尔茨海默氏病）有关。
油性鱼是欧米茄-3脂肪酸的良好来源。欧米茄-3有助于在身体的每个细胞周围建立膜，包括脑细胞。因此，它们可以改善称为神经元的脑细胞的结构。含有高含量欧米茄-3的油性鱼类的例子包括：鲑鱼，鲭 鱼，金枪鱼，鲱鱼，沙丁鱼。
黑巧克力含有可可，可可含有黄酮类化合物，一种抗氧化剂。研究人员得出结论，吃70%黑巧克力可以提高大脑的可塑性，这对学习至关重要，而且可能还有其他与大脑相关的益处。
像黑巧克力一样，许多浆果含有黄酮类抗氧化剂。研究表明，这些可能使浆果对大脑有好的食物。坚果，全谷物和籽类也是抗氧化剂维生素E的丰富来源，它保护细胞免受自由基引起的氧化应激。
咖啡也是抗氧化剂的来源，随着人年龄的增长，抗氧化剂可以支持大脑健康。一项研究表明，终生饮用咖啡与降低：认知衰退，中风，帕金森病，阿尔茨海默病。然而，咖啡因会影响一个人的睡眠，医生不建议每个人饮用咖啡因。
其它健脑的食物还包括鳄梨，花生，鸡蛋，花椰菜，大豆制品。
研究人员总结，促进大脑的食物往往含有以下一种或多种：
抗氧化剂，如黄酮类化合物或维生素E
B族维生素
到此，以上就是小编对于哪些食物帮助大脑发育的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
