大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有哪些花可以做酱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
带籽的韭菜花能做酱吗？
韭菜开花结籽了还能做韭花酱，韭菜花摘回来后，去杂叶洗净晾干，用搅拌棒把韭菜花打碎就可以制作了。吃的时候用勺子挖一些出来放在小小碗里，加点儿香油，味精拌匀即可。配馒头，烙饼都适合。涮羊肉的时候在蘸料里里面放一些也很提味儿
有几种花可以倣花酱？
很多花都能制成酱，比如玫瑰，月季等等，这次我们就用玫瑰来制作花酱。
首先准备好玫瑰花，要那种比较小的花朵，超市里也可以买到，采摘的也可以，先把玫瑰花清洗一下，清洗干净，准备大概2斤的玫瑰花苞，处理过后大概只剩500克了，制作玫瑰花酱的过程和制作牛肉酱的过程差不多，很多花瓣都损耗了。
准备白糖500克，蜂蜜250克，处理花苞，处理的过程比较麻烦，需要耐心，毕竟是入口的东西，把花苞表面那些杂质去掉，一些烂的，残缺不全的花瓣也不要，然后把花苞一片一片摘下来，里面的花蕊全部扔掉。
开始浸泡，花瓣多次冲洗，在淡盐水中浸泡，清洗好的花瓣拿出来晾干水分，一定要晾干哦，不然会影响口感的。
把白糖放在晾干的花瓣中，用手抓均匀，等一个小时让白糖和花瓣慢慢发酵，然后开始用手揉搓花瓣，揉搓的过程比较长，更需要耐心，这里面用新鲜的花瓣比较好处理，如果是干的花瓣很快就没有了，花瓣揉搓成泥糊状，变成比较深的颜色才行。
把揉搓好的花瓣泥糊放在干净的玻璃瓶中，再倒入我们准备好的蜂蜜，蜂蜜最后倒，这个过程和我们制作其它酱是一样的，放冰箱里冷藏一个月的时间就可以了。用来泡茶水喝，抹在面包片上吃都可以。
有什么花可以做成花酱
桂花，槐花，枣花，韭菜花，等都可以做成花酱。
花酱是什么意思？
花酱是指将鲜花的花瓣用花和糖按照1:4的比例腌制而成。制作鲜花酱的鲜花必须发育充分、瓣厚、色浓、洁净，采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质，经过1～2天的放置，鲜花的花托与花瓣分离，剥除花托、花萼后，即可进行腌制。腌制鲜花酱的糖用纯净的红白糖都可以。
做胡豆酱的植物？
做胡豆酱的植物蚕豆。
蚕豆又名胡豆，为一年生或越年生草本植物，属豆科植物。是豆类蔬菜中重要的食用豆之一，它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
到此，以上就是小编对于有哪些花可以做酱油的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
