大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色素菜类有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
江南有哪些特色蔬菜？
要说江南的特色蔬菜,应属雪菜最为家常,还有西兰花、包菜等等。其他都比较常见。 油闷笋,小笼包,猫耳朵,西湖醋鱼,东坡肉,叫化鸡等等 芹菜、荠菜、蓠蒿、地儿菜。
立夏时节，江南素有食“三新”之风俗，沿袭至今。三新，即是新上市之鲜物，又细分为地三鲜：苋菜、蚕豆、蒜苗；树三鲜：樱桃、梅子、香椿；水三鲜：鲥鱼、刀鱼、河豚。诸地间略有差别，大同小异。
蒌蒿，如今人们大都称之为芦蒿，近水而生，南方水乡多见，与北方的大路菜茼蒿同属一科，是近亲。芦蒿主要食其茎杆，其上有细微的竹节，此是与茼蒿的区别之处。芦蒿入口有种特别的青香之气。
菜园里的蔬菜写六七句，谢谢？
作为人类！1. 菜园里的蔬菜绿油油，各种颜色都有好。
2. 有茄子紫腰园，香椿叶上有霜。
3. 青菜儿翠绿翠绿，黄瓜爬架上缠绵。
4. 萝卜地下蓬勃长，辣椒辣得人抖擞。
5. 穿花溜微露头尖，芹菜茎中菌点缀。
6. 豆苗芽儿矮又新，蛋黄菜脆嫩顶。
菜园里的蔬菜写六七句话可以这样写，每年的春天播种种子就是孕育一个新的希望。而到秋天来临时。我们就会收获这一年成熟的果实，周而复始。
您好，菜园里的蔬菜绿叶茁壮，青菜、白菜长势旺；
黄瓜藤蔓攀枝头，西红柿红彤彤；
萝卜坚硬如石头，豆芽嫩绿细细长；
辣椒辣味刺激，茄子紫色鲜亮光。
菜园的蔬菜十分丰富，一年四季都有：白菜，萝卜，胡萝卜，也有西红柿，茄子，瓜有冬，南，白，丝瓜，有苦瓜。也有：蒜苗，小葱，大葱，香菜。
有窝笋，窝苣，有香芹，有四季豆，豇豆，弯豆，有大青菜，有包菜等
东北十大素菜？
东北人最爱的10大素菜，不是肉胜似肉，老少都爱吃！
尖椒干豆腐
不放肉，只有干豆腐和青椒，炒的时候放上两半蒜，那鲜味儿，不是肉能比的！
家常凉菜
过年过节还是家里来客人都不能少的一道菜，放上点辣椒和醋，可比麻辣烫好吃！
地三鲜
大块儿、大盘儿就是东北的特色，一说地三鲜，那也绝对是东北素菜中的一绝了！
尖椒干豆腐，家常凉菜，地三鲜，炒菜花，木耳炒鸡蛋，松仁玉米，干煸豆角，盐炒花生，烧茄子，蘸酱菜。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
