大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻汁做的菜有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
浆水最好的五种菜？
一，五香浆牛肉，二，豆瓣酱，三，芝麻酱，四，牛肉香菇浆，五，不五香鱼籽浆。
个人认为做浆水不同的地方有很多种选择。北方最好要用新鲜的绿色蔬菜，第一种就是春天百花盛开的时候，野地里的芥菜，营养丰富还没有任何添加剂。第二种是芹菜叶做的浆水也不错。第三种则是油麦菜。第四种是雪里红，做出来的浆水味道也不错，第五种就是萝卜，做的浆水酸爽够味
小白菜、芹菜、紫甘蓝、野菜、香菜
这几种菜都可以煮浆水，小白菜绵软，芹菜爽脆，甘蓝红汤，风味各有千秋，混合更好，浆水菜日常保养的主要特点是忌生水和油，最好每天搅和一次，每周添加新菜和清除汤根，建议夏天放凉快地方，冬天放暖和地方。浆水菜汤清热败火，消暑解毒，是关中地区群众夏季最喜爱的首选家常菜，浆水菜可以佐餐，喝粥吃米饭就馒头都很好，浆水汤可做汤面条，也可以做汤饺子。
麻酱拌什么菜最好？
菠菜等绿色青菜，在东北，特别是大连流行用芝麻酱拌焖子，特别好吃，我们也特别喜欢在涮火锅的时候用芝麻酱调蘸料增加口感
什么菜蘸芝麻酱最好吃？
先说一下芝麻酱，必须是纯芝麻榨的酱而不是二八酱，就是由芝麻和果仁做的酱，芝麻酱拌凉菜特别好吃，我喜欢吃麻酱拌面，拌凉皮，还有天津小吃面茶，撒一层芝麻然后淋上麻酱特别喜欢吃，好多外地人来天津就想吃这一口，品尝我们天津的特产。
菠菜等绿色青菜，在东北，特别是大连流行用芝麻酱拌焖子，特别好吃，我们也特别喜欢在涮火锅的时候用芝麻酱调蘸料增加口感
这个主要看饮食习惯，芝麻酱一些青菜都可以蘸着吃，但是涮火锅时是最不可缺的
芝麻酱的十种吃法？
芝麻酱可以拌菜吃，可以做火锅蘸酱调料，可以沾蔬菜吃，可以拌面，可以做各种饼的馅，可以当包子，做汤圆馅等等
芝麻酱拌虾皮
芝麻酱凉拌黄瓜
芝麻酱拌凉皮
芝麻酱拌蒜泥
芝麻酱烙饼
芝麻酱蘸大葱
芝麻酱就面条
馒头白糖沾芝麻酱
芝麻酱蘸熟肉
大虾沾芝麻酱
芝麻酱，我们可以涮锅子吃，可以拌水爆肚，可以拌热面，可以做芝麻酱饼，可以做麻将流汁宽粉，可以做麻酱拌麦菜，可以做麻辣拌等！
1、将芝麻酱调稀之后，再放一些花生酱，这样搅拌，再放白糖、味精，再搅拌均匀，这是常见的一种调制吃法。
2、在将芝麻酱调稀之后，放入味噌、辣椒油、糖，同样是搅拌均匀。喜欢吃辣的可以考虑这种调制方法。
3、在小碗中放入料酒，再放入虾油、酱油、韭菜花、酱豆腐搅拌均匀，后放入被稀释的芝麻酱，继续搅拌。这种方法通常在吃火锅的时候会用到。
4、将芝麻酱稀释，之后放味精和生抽，再搅拌，这样调制出来的芝麻酱，一般可以现做现吃的。
5、在将芝麻酱稀释之后，放入生抽、老抽、酱油、盐搅拌均匀。还可以根据自己的喜好放入胡椒、辣椒等，多用作拌面吃。
6、在稀释好的芝麻酱中放入醋、酱油、盐搅拌，可用于拌菜。
7、芝麻酱用作拌面条。
8、芝麻酱蘸馒头、面包。
9、凉拌菜等的调味品。
10、作甜饼、甜包子等馅心配料，芝麻油主要用于凉拌和配味碟。
到此，以上就是小编对于麻汁做的菜有哪些菜的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
