大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碳水化合物少的有哪些食物有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
低碳水有哪些？
低碳水化合物的主要食物来源有水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等。水果食物来源如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等。蔬菜如胡萝卜、番薯。有些低碳水化合物食物，比如肥肉，有可能脂肪含量高，容易增加心脏病、糖尿病的发生率。低碳水化合物食物，像蔬菜、水果对健康很有益处，因为蔬菜、水果供应人体各种维生素、矿物质等。
黄豆是低碳水吗
黄豆碳水低。黄豆是大豆类的一种，100克的黄豆可产生约359千卡的热量。黄豆的蛋白质含量高，可高达35%，且属于完全蛋白，其中赖氨酸含量多，蛋氨酸含量少，与谷类食物混合食用，可较好的发挥蛋白质的互补作用。其脂肪含量中等，富含不饱和脂肪酸。黄豆中碳水化合物含量低，富含纤维素。是高血压、冠心病、糖尿病人的理想食物。但黄豆在体内难消化，食用后易引发胀气。
黄豆加工后的豆制品如豆浆、豆腐、豆腐脑有效的解决了消化问题，但由于水分增多，营养素含量相对下降。
到此，以上就是小编对于碳水化合物少的食物有哪些?的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
