大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些炒素菜好吃又简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
菜籽油炒哪些菜比较好吃？
答，菜籽油炒肉菜比较上色，菜籽油色香味美，适合蛋炒饭 ，红烧肉，炒青菜 ，炸丸子等等，我比较喜欢用菜籽油烙大饼，金黄色大饼真的很馋人！
炒青菜需要放十三香吗？
一定要放的，放的好吃一点啊，放的不够香吗？各有口感呀
炒青菜不需要放十三香，因为它会遮盖青菜的本味。
你问我炒青菜需要放13香吗？
我觉得炒青菜是不需要放13香的因为是三箱是由13种以上的香料组合成的一种香料组合它适合于做肉类或者肉馅类的锁放的香料。我们现在炒青菜，如果放了13香的话，就把青菜的清香味给盖掉了因此，炒青菜的时候就不需要放13香，就放点盐和鸡精就可以了
不放，好吃的炒青菜不需要用过多的调味料去调味，放多了反倒很难吃，比如十三香就是一种不能放的料，想要做的好吃，只放一点食盐即可，或者添加少许生抽、蚝油、鸡精提鲜，这样简简单单做出的味道更加好吃，品尝到青菜原有的鲜美，如果放了十三香会遮盖住青菜的味道就难吃了。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
