大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜牛奶有哪些甜品做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
15种简易甜品的做法?
简易甜品做法:
【糖不甩】食材准备:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、黄片糖1块、清水适量。
制作方法:
1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成面团,然后搓成长条,切成大小均等的剂子,搓成小圆团,等待备用。
2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。
3、锅内添水,烧开放入搓好的糯米团,煮至全部浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。
4、黄片糖放入另一个锅中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微浓稠时,倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。
【芒果糯米糍】食材准备:糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。
制作方法:
1、除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中,搅拌均匀,混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟,使之凝固。
牛奶甜醅做法?
1.青稞洗净,水没过青稞米的高度,过夜,我一般是头天晚上弄好,第二天晚上回家弄。
2.青稞米再次洗净后放电饭煲里蒸,跟蒸米饭的步骤一样(全程无生水无油)。
3.蒸好的青稞晾到35度左右,夏天就差不多是室温,将3g甜酒曲化在120g凉白开中(不要太烫,35℃左右)倒入青稞米中,拌匀,压平,中间留个眼。盖上保鲜膜和盖子,最好放在玻璃器皿中,我是用的康宁的玻璃锅。
4.7月底的重庆,不开空调的房间大约在32-34℃的样子,大约放了60小时,就是两个晚上,第三天早上的时候留的那个眼里就有很多酒水出来了,掀开保鲜膜能闻到浓浓的酒味,就成了。然后就可以转入冰箱保存了。
步骤 2
这个是放白开水加了一点点糖的样子。
步骤 3
材料:
1. 糯米粉 100克 2. 白糖 60克 3. 水 100毫升 4. 豆浆或牛奶 100毫升 5. 芝麻适量
做法:
1. 将糯米粉和白糖混合在一个大碗里,用筷子拌匀。
2. 在一个小锅里倒入水和豆浆或牛奶,把火调到中小火烧热。
3. 慢慢将米粉和白糖混合物倒入锅里,用铲子不断搅拌。
4. 持续搅拌约5分钟,直到混合物变得粘稠。把锅离火,让混合物稍微冷却一下。
5. 用手将混合物揉成一个面团。将面团分成两个等份,然后搓成长条状。
6. 把长条状的面团搓成小团子,直径约3厘米。
7. 将团子在手中来回搓动,使表面均匀涂上一层芝麻。
牛奶甜醅是一道传统的中国甜品,制作方法简单。首先,准备好以下材料:牛奶、糯米粉、白糖。然后按照以下步骤进行制作:
将适量的糯米粉加入适量的水中,搅拌均匀成糯米糊。
将牛奶倒入锅中,加热至微温状态(不要煮沸)。
将糯米糊倒入牛奶中,搅拌均匀。
继续加热牛奶糯米糊,不断搅拌,直至煮沸。
煮沸后,继续搅拌1-2分钟,使糯米糊更加粘稠。
关火,加入适量的白糖,搅拌均匀至糖溶解。
将牛奶甜醅倒入碗中,待其冷却后放入冰箱冷藏。
冷藏数小时后,牛奶甜醅即可食用。
到此,以上就是小编对于鲜牛奶有哪些甜品做法好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。