无心美食

做面包用红糖好吃还是白糖好吃?好吃的甜点有哪些做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃的甜点有哪些做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 做面包用红糖好吃还是白糖好吃?
  2. 牛奶能做什么甜品?
  3. 15道家庭自制点心?

做面包用红糖好吃还是白糖好吃?

都可以,按照个人的喜欢,用什么做的都好吃。一般白糖用得多,也有用红糖来做,做出来的面包有红糖风味,也很好吃。红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取的,红糖的制作要简单一些,所含的葡萄糖和纤维素也较多,释放能量较快,吸收利用率也更高。

做面包用红糖好吃还是白糖好吃?好吃的甜点有哪些做法-图1

都可以,一般白砂糖用得多,也有用红糖来做,做出来的面包有红糖风味,也很好吃。

面包的做法

将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段。

做面包用红糖好吃还是白糖好吃?好吃的甜点有哪些做法-图2

扩展阶段就是能撑开厚的薄膜,裂口呈锯齿状。

放温暖湿润处发酵至两倍大~

用手指沾面粉戳洞,不回弹不塌陷,发酵就完成了~

做面包用红糖好吃还是白糖好吃?好吃的甜点有哪些做法-图3

牛奶能做什么甜品?

牛奶是制作甜品的重要成分之一,可以用来制作各种美味的甜品。例如,可以用牛奶制作奶油布丁、奶酪蛋糕、牛奶冰淇淋、牛奶糖果、牛奶布丁、牛奶巧克力等。牛奶的丰富口感和奶香味可以为甜品增添浓郁的味道,同时牛奶还含有丰富的营养成分,如蛋白质、钙和维生素D,使得甜品更加健康美味。无论是热的还是冷的甜品,牛奶都能为其提供丰富的口感和味道,让人们享受甜蜜的美味。

01

双皮奶

除了传统的双皮奶,牛奶还可以做出很多甜品,如草莓双皮奶、芝士双皮奶、芒果双皮奶等。其中,草莓双皮奶是一道简单易做的甜品,只需将牛奶煮开,加入草莓和糖,再冷藏即可。芝士双皮奶则是在牛奶中加入芝士,煮开后加入糖,冷藏凝固即可。芒果双皮奶则是在牛奶中加入芒果泥和糖,冷藏凝固后加上酸奶和糖即可。这些甜品不仅美味可口,而且营养丰富,是下午茶或甜点的不二选择。

02

脆皮炸鲜奶

可以做姜汁撞奶、红豆牛奶糕、牛奶西米捞、牛奶小方等等。以下是姜汁撞奶的具体做法。

主料:牛奶200m、l姜汁15ml

调料:白糖适量

1、水牛奶185毫升,姜汁15毫升 白糖15克

2、姜磨蓉 滤除姜汁1勺子,约15-20毫升。

15道家庭自制点心?

用料

油皮:;中筋面粉210g;黄油75g;水75g;酥皮;低筋面粉165g;黄油92g;豆沙25g(准备18个);咸蛋黄15g左右(准备18个)

做法

剥蛋黄,包括一层薄膜都要拿掉。然后用食用油泡几个小时去腥,喷一点高度酒180度烤5分钟!也可以直接用袋装品牌咸鸭蛋(金奇香之类)

豆沙蛋黄包好备用

油皮所有材料混合揉匀,不需要揉出膜,但需要揉到很软的状态,油酥所有材料混合揉匀,油皮油酥包上保鲜膜醒10分钟

油皮和油酥分18份

油皮按平放一个油酥

包紧收口

擀成一个长条

到此,以上就是小编对于好吃的甜点有哪些做法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

分享:
扫描分享到社交APP
上一篇
下一篇