大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于便当配菜有哪些窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
40元标准盒饭菜谱？
40元的盒饭应该是相当不错了，算上标准较高的盒饭了，应该有二荤二素四个菜了，可以按照如下一些菜品调换着来做，首先2个荤菜可以做：红烧肉、红烧排骨、红烧带鱼，炸鸡腿或鸡趐，清炒虾仁，油闷大虾、红烧狮子头、红烧鸡块等等，素菜可以做：炒蒜苔，炒蒜苗，鸡蛋炒爪片、苦瓜煎蛋、木须柿子，炒豆芽，炒四季豆，干煸豆角，凉拌拉皮，酱炖豆腐等等。
四十元的盒饭菜谱应该很丰富了，毕竟盒饭属于低消费，在我们这里四十块钱怎么吃都行啊，荤菜类，红烧排骨，红烧鱼，红烧鸡块，红烧狮子头，大排，秋刀鱼，扣碗等等，素菜类更是数不胜数，花菜，西红柿鸡蛋，豆芽，青菜豆腐，红烧茄子，烩菜等等，并且米饭管饱还有蛋花汤，很不错了。
外卖盒饭怎么搭配菜？
今天和大家分享外卖盒饭怎么搭配菜经验，希望对大家有所帮助。
1.搭配方式一：一大荤一小素。一大荤一小素是十元盒饭最常见的配菜方式。对于荤菜，您可以选择糖醋排骨、红烧肉、红焖鸡块等大荤食物；对于素菜，您可以选择炒青菜、酸辣白菜、土豆丝等小素食物。
2.搭配方式二：一小荤一小素一配菜。一小荤一小素一配菜也是许多盒饭加盟商经常选择的一种配菜方式。小荤的食物您可以选择炒肉丝类食物，比如土豆炒肉丝、青椒炒肉丝、蘑菇炒肉丝等；小素的食物您可以选择清炒的素菜，比如炒花菜、炒藕片、炒青菜等；配菜的选择一般都为榨菜丝、萝卜干、海带丝等现成的腌制食品，成本很低。这种配菜方式虽然多了一小样食物，但是成本并没有增加，而且会让消费者觉得比较丰盛，是比较理想的配菜方式。
3.搭配方式三：一大荤两配菜。一大荤两配菜也是可以选择的配菜方式之一。大荤如上所述的糖醋排骨、红烧肉均可，配菜可以选择清炒土豆丝、酸辣白菜等便宜的素菜，也可以选择海带丝、萝卜干、榨菜丝等腌制食品，另外煎蛋或者半个卤蛋也是可以选择的方式之一。
4.配菜注意事项：肉类食物尽量多配一点汤汁。对于肉类的食品，在烹饪的过程中最好可以多做一点汤汁，不仅成本不会增加，而且会让许多消费者感到贴心，成为您店铺的忠实粉丝，一定别忘记哦。
盒饭菜谱有哪些？
红烧猪肉香肠、酸菜、花椰菜炒猪肉、豆芽炒猪肉、芹菜炒肉丝、腌蔬菜碎猪肉、青笋肉丝、肉丝碎猪肉、红椒丝、碎白菜、马铃薯丝。
炸猪肝、红肉、胡椒猪肝、青椒肉丝、青瓜肉片、黄瓜炒蛋、碎肉、西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、炸豆腐、红烧豆腐。
青椒牛肉丝、腌辣椒鸡、青椒炸鸡、土豆烤鸡、菌炒肉丝、青豆炒肉丝、鱼香茄子、豆芽炸肠、苦瓜肉皮、炸豆芽、大白菜。
炒蛋，芹菜，白油，猪肝，蚂蚁，煎蛋，红烧茄子，青椒，肉丝，肉丝，炸生菜，土豆丝。
夏天盒饭菜谱？
香菇豆干卤肉饭 香菇豆干卤肉饭是一道美食,主要原料有五花肉、干香菇、白豆干、胡萝卜等。做法简单,适合上班族带。但是要选用上好的五花肉
1. 酸菜豆角盖浇饭。
2. 酸辣土豆丝盖浇饭。
3. 肉末豆角盖浇饭。
4. 榨菜肉丝盖浇饭。
5. 鱼香肉丝盖浇饭。
6. 青椒肉丝盖浇饭。
7. 鱼香茄子盖浇饭。
8. 酸辣黄瓜盖浇饭。
9. 炒时蔬盖浇饭。
10. 香辣黄豆芽盖浇饭。
到此，以上就是小编对于便当配菜有哪些窍门呢的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
