大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柠檬水的做法有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
柠檬汁的做法?
柠檬富含维生素C,很受大多数人的喜爱,最常见的食用方法就是变成柠檬汁,既方便,又好喝,但怎么制作你知道吗?
第一步:清洁柠檬。我们买回来的柠檬往往都会有一层蜡油,首先我们要把它清楚,方法就是用食用盐反复搓柠檬外皮,直到能用手感觉到柠檬皮的粗燥感,就可以了。
第二步:切片。将洗净的柠檬切成约5mm的薄皮。注意切柠檬的道具一定要锋利,否则特容易将水分挤出,造成浪费。
第三步:处理柠檬。将切好的柠檬片在盐水中浸泡50分钟后,捞出,留下今天所需要的,其余的放入保险袋中冷藏。
第四步:泡制。水最好用纯净水,烧开后凉至50摄氏度左右后。将处理好的柠檬片放入水中,浸泡至少2个小时以上。
第五步:加糖。加糖有两种方式,一个是在泡水的过程中加入冰糖,待自然融化后饮用。另外一种就是在喝之前加入白砂糖,搅拌均匀就可以饮用了。
1、主料:柠檬1/2个、纯净水600ml、蜂蜜50ml。
2、用盐搓洗干净去除表面蜡质后切小块。
3、将柠檬块,蜂蜜,纯净水放进榨汁机(搅拌机)榨成汁。
4、杯子内放三粒冰块,将柠檬汁过小筛去除渣滓后倒入杯中即可。
5、倒出即为成品,鲜榨柠檬汁。
自制柠檬水的做法:
备用食材:柠檬2个,白糖适量,凉白开适量,蜂蜜少许;
制作过程:第一步,柠檬2个,将其用盐搓一搓,然后再用清水冲洗干净,擦干柠檬表面的水分,将其放入在冰箱中冷冻,差不多2个小时的时间即可;
第二步,将冻好的柠檬取出,将其切成薄厚适中的片,准备一个可以密封的容器,事先将其处理干净,保证无水无油的状态,然后在容器的底部放一层白糖;
第三步,白糖铺的可以稍微厚一点,然后将柠檬片摆放上,再铺上白糖、柠檬片,按照这个方法,最后一层放好白糖即可,这个时候再倒入一勺蜂蜜;
柠檬汁的做法:
1、柠檬表皮用盐搓洗干净晾干。如上图所示。
2、将柠檬切成薄片。如上图所示。
3、取一个干净无油无水的瓶子,放入一层蜂蜜。如上图所示。
4、放入一片柠檬。如上图所示。
5、依次一层柠檬一层蜂蜜装完。密封放入冰箱三四天即可冲饮。如上图所示。
注意事项
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。
鲜柠檬一定要带皮切薄片。
泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。
家用柠檬水的做法?
家用柠檬水是一种简单又健康的饮料,其中的柠檬具有美白、减肥、降脂等健康功效,尤其适合炎热的夏天。下面是家用柠檬水的制作方法。
所需材料:
- 新鲜柠檬 2个
- 冰水 500毫升
- 冰块 适量
- 蜂蜜 适量(可以不加)
- 新鲜薄荷叶 适量(可以不加)
制作过程:
1. 取2个新鲜的柠檬,将其用温水彻底洗净,并将皮和果肉分开备用。
2. 将柠檬皮用刨刀或刨子切成细丝,放入在瓶中。
柠檬 1-2个
清水 800毫升
冰块 适量
蜂蜜或白糖 适量
步骤:
1、将柠檬洗净后,接着用小刀切成片状,把中间的籽挖出;
2、将柠檬片放入玻璃杯中,用温开水冲泡,不要太烫,太烫的水容易发苦,然后根据个人口味加点蜂蜜或者冰糖调味;
3、可以直接喝或者冰箱冷藏。
到此,以上就是小编对于柠檬水的做法有哪些呢的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。