大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木耳菜可以和哪些菜煮的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
木耳菜叶子汤的家常做法?
做法:
1、木耳菜摘成一段茎一片叶,清洗干净沥干水分
2、鸡蛋打入小碗中,撒入少许盐搅打成鸡蛋液
3、炒锅中加入适量油烧热,倒入鸡蛋液煎至定型后翻面,待煎蛋两面金黄时,用铲刀将煎好的鸡蛋切成大块
4、之后加入一大碗清水煮沸,至汤色变润白后加入沥干水分的木耳菜,继续煮几分钟至木耳菜变软,撒入少许盐出锅,木耳菜叶子汤就做好了。
木耳菜叶子汤是一道简单而美味的家常菜,下面是制作木耳菜叶子汤的常见做法:
所需材料:
- 木耳:适量
- 菜叶子(如小白菜、油菜等):适量
- 鸡蛋:1个
- 姜蒜:适量
- 高汤或清水:适量
- 盐和胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
木耳菜叶子汤是一道简单而健康的家常菜,以下是具体的步骤操作:
所需材料: 木耳菜叶子适量 ,鸡蛋1个 ,姜片适量 ,高汤或清水适量, 盐适量,酱油适量
步骤:
1. 准备好所有的材料。将木耳菜叶子洗净备用。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀,备用。
3. 锅中加入适量清水或高汤,放入姜片煮沸。
4. 将木耳菜叶子放入锅中,煮熟至变软烂。
5. 慢慢地将打好的鸡蛋液倒入锅中,边倒边搅拌,使鸡蛋均匀地分散在汤中。
6. 继续煮约1分钟,直到鸡蛋熟透。
7. 关火前,根据个人口味加入适量盐和酱油调味即可。
材料:鸡蛋、木耳菜适量、紫菜适量、甜玉米少许、食盐适量、香油少许、植物油适量。
做法:
1、木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散。
2、热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋,然后放入甜玉米和开水。
3、汤烧开后放入紫菜,最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐,香油即可。
大叶木耳菜的做法?
1.
清炒木耳菜
用料:大叶木耳菜300克,干红椒10克,五花肉100克,大蒜10克,生姜50克,盐10克,蚝油5克,生抽10克,花椒油10克
制作步骤:
将大叶木耳菜用水冲洗干净,沥净水备用。
将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热,放入20克凉油,将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。
直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
这时放入大叶木耳菜,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。
上汤木耳菜最好吃的做法?
材料:木耳菜300克,猪油一小勺,盐适量,清水少许
做法:
步骤1
超市里买来的木耳菜,通常杆留得比较长,所以在清洗的时候,将下面一节老的部位去掉,然后将上面的嫩干稍微摘一下,分成两三节比较好。
步骤2
黑木耳一大把咸蛋一只皮蛋一只青瓜小半根干贝7.8粒蟹柳1.2条大蒜3.4瓣香菜少许
上汤黑木耳的做法步骤
第1步.
干黑木耳热水泡发后去蒂,撕成小朵,洗净,沥干水分备用!
第2步.
到此,以上就是小编对于木耳菜可以和哪些菜煮汤的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。