大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃生菜有哪些好处的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
天天吃青菜有什么好处哟？
青菜 胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。 2、保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。 3、润泽皮肤，延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍）和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。 4、防癌抗癌 青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。 营养分析： 1.降低血脂： 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。 2.解毒消肿： 油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。 3.宽肠通便： 油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。 4.强身健体： 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高
现在的人们基本上大鱼大肉的都吃得很多了，少量吃肉多吃青菜对身体的好处太多了，天天吃青菜是必须要的，多吃青菜对身体健康有很大的帮助，所以天天吃青菜有利于身体健康的好处
为什么生菜吃起来是甜的？
生菜成分里有糖类，所以会甜。
生菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。
生菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。
生菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。此外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。
圆生菜也叫西白生菜。 它可以生吃，非常脆和甜。它的甜味主要来源于其中含有的糖分和淀粉。 一般用来制作汉堡包，蔬菜沙拉。 适合生吃的蔬菜有：胡萝卜，黄瓜，西红柿，卷心菜，白菜，辣椒，洋葱，芹菜等。
到此，以上就是小编对于吃生菜有哪些好处和坏处的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
