大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些食物中含有维生素a的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
什么粮食含维生素a多？
日常生活中所吃的深色蔬菜，还有胡萝卜、番茄、红薯、南瓜等食物都含丰富的维生素A。维生素A的作用主要是维持暗视力，日常生活中从光线亮的地方走到光线暗的地方会有适应过程，缺乏维生素A则适应过程会久一点。
、水果类食物：
我们平时常见的水果都富含丰富的维生素A，比如说：苹果、梨、香蕉、猕猴桃、西瓜等等。
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2、蔬菜类食物：
蔬菜类食物都富含有丰富的维生素A，比如说：白菜、番茄、辣椒、红薯以及胡萝卜等等，含维生素A最多的还是绿色蔬菜。
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3、植物类食物：
常见富含维生素A的植物主要有：大米、绿豆、黄豆以及土豆等等，可以多吃一些土豆，大米饭。
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4、动物类食物：
一般动物类含有丰富的维生素A，主要存在于动物的肝脏以及禽蛋，比如说：猪肉、鸡肉、鸡蛋等等。
维生素a的作用及功能？
维生素A，又名视黄醇，从名字中我们就能感到它对眼睛视力的重要性。
严格来说，在人体中，维生素A包括视黄醇、视黄醛和视黄酸三种形式。
维生素A在视网膜上帮助光能转化为视神经冲动，从而实现对视觉的神经传导，这个维持正常视力的功能是以视黄醛的形态作用的。在这个传导过程中，部分视黄醛会被氧化成视黄酸。为了维持视力，视黄醛需要不断被补充，这个来源即是储藏在肝脏和脂肪组织中的视黄醇。视黄醇于视黄醛可以互相转化。
除了维持视力之外，维生素A也参与蛋白质的合成、细胞的分化、精子的发育、骨骼的形成等。
夜盲症和干眼症是维生素A缺乏的主要表现。除此之外，表皮角化症，即皮肤干燥、粗糙、鳞片化，以及易患感染性疾病也是缺乏维生素A的表现，因为缺乏维生素A能导致表皮细胞和黏膜细胞异常。
维生素A vitaminum A
【作用用途】①防治夜盲症和干眼病。②治疗角膜软化症、皮肤精粗糙、干燥等。
【用法用量】治疗用口服:25000单位/次，3次/日。
【制剂】胶丸剂:5000及25000单位/丸。
【注意】长期大量用药(10以上)可致中毒，有厌食、脱发、皮痒等。预防应用和小儿使用均应减量。
1、增强视力：有效的预防眼睛干涩和夜盲等多种眼睛的症状，它还能够改善视网膜的健康；2、增强免疫力：能够促使粘膜湿润，保持更好的免疫能力，还可以增强白细胞的活力；3、改善皮肤；4、加速修复，保护修复骨骼尤其是牙齿；5、增长肌肉；6、降低胆固醇。
一般富含维生素a的水果和蔬菜有哪些？我想给宝宝添加辅食？
富含维生素a的水果蔬菜含类胡萝卜素，胡萝卜素可转化为维生素a，类胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄橙色的蔬菜和水果中，如胡萝卜、红心红薯、芒果、杏、西兰花等，一些动物性食物有鱼肝油、动物肝脏、全奶、奶油、禽蛋等，是维生素a良好的来源；根据宝宝月龄来选择适宜的含维生素a丰富的食物。
A类的蔬菜有哪些？
维生素A又名视黄醇，与类胡萝卜素一样对热、酸、碱稳定，一般加工烹饪方法不会引起破坏，但易被氧化，高温与紫外线可促进这种氧化破坏，若与磷脂、维E、维C及其他抗氧化剂并存，则较为稳定。
下面我们就来说一下，哪些食物富含维生素A。水果类有梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等。蔬菜类有马齿苋、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。
谷类有绿豆、大米、胡桃仁等。动物类有猪肉、鸡肉、蛋类、鳖、蟹、田螺，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，其他还有鱼肝油，鱼肝油是商业上维生素A的最丰富来源。
以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。
到此，以上就是小编对于哪些食物中含有维生素A?的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
