大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碱性有哪些食物的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
含碱性的食物？
含碱性食物包括葡萄酒、茶叶、葡萄、柚子、黄瓜、萝卜、海藻类、核桃、蘑菇、马铃薯、酸奶、草莓、藜麦、西兰花、大头菜、香菜都是含碱较高的。
1.强碱性食物：柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、葡萄、柑橘、猕猴桃、芋头、海带、牛乳、无花果、葡萄干、茶叶等。
2.中碱性食物：柠檬、萝卜干、大豆、红萝卜、香蕉、橘子、草莓等。
3.弱碱性食物：红豆、甘蓝、洋葱、豆腐、马铃薯、卷心菜、香菇、汕菜、南瓜、苹果、梨、樱桃等。
实际生活中，人们在区分酸碱性食物时，可能都会用舌头品尝，以味觉来判断酸味或涩味，或以平常饮食经验来区分，其实食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类及多少。含钾、钠、钙、镁、铁较多的食物，多为碱性食物，所以低热量的植物性食品几乎都是碱性食品
1、强碱性食物：碱性食物通过人体吸收和消化后可以代谢为碱性物质，含碱性比较强的食物，有胡萝卜、黄瓜、黑木耳、海带、葡萄酒等，如果是孕妇尽量不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等碱性的食物。
2、中碱性食物：中碱性食物比较多，比如菠菜、香蕉、草莓、芹菜、油菜、紫菜、萝卜干等等，但是任何食物都不能摄入过量，希望保持营养均衡。
碱性食品？
根据碱性强弱分为三类：
强碱性食品有茶叶，白菜，柿子，黄瓜，胡萝卜，菠菜，卷心菜，生菜，芋头，海带，柑橘类，无花果，西瓜，葡萄等。
中碱性的食物有萝卜干，大豆，胡萝卜，番茄，香蕉，橘子，番瓜，草莓，梅干，柠檬，菠菜。
弱碱性的食物有豆腐，豌豆，大豆，红豆，绿豆，竹笋，马铃薯，香菇，蘑菇，油菜，南瓜，芹菜，橄榄菜，卷心菜，莲藕，洋葱，茄子，南瓜，萝卜，牛奶，苹果，梨，香蕉。
碱性食物有哪些？
1.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、茄、佛手瓜、西葫芦、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2.
属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、紫菜头、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、莴笋、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3.
属于热性的碱性食物有：
碱性食物以蔬菜、水果为主，大部分蔬菜均属于碱性食物，包括白菜、茼蒿、油麦菜、胡萝卜、菠菜以及其他绿叶蔬菜。
水果中，苹果、橙子、西瓜、桃子、梨子等属于碱性食物。除此之外，坚果中核桃、杏仁、桃仁等也属于碱性食物。
碱性食物根据其碱性的强弱可分为如下三类：
1.强碱性食物：柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、葡萄、柑橘、猕猴桃、芋头、海带、牛乳、无花果、葡萄干、茶叶等。
2.中碱性食物：柠檬、萝卜干、大豆、红萝卜、香蕉、橘子、草莓等。
3.弱碱性食物：红豆、甘蓝、洋葱、豆腐、马铃薯、卷心菜、香菇、汕菜、南瓜、苹果、梨、樱桃等。
实际生活中，人们在区分酸碱性食物时，可能都会用舌头品尝，以味觉来判断酸味或涩味，或以平常饮食经验来区分，其实食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类及多少。含钾、钠、钙、镁、铁较多的食物，多为碱性食物，所以低热量的植物性食品几乎都是碱性食品。
常见的碱性食物有葡萄，萝卜，木耳，黄瓜，西红柿，白菜，西瓜，苹果，柑橘，牛奶，肉类等等。
碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。
到此，以上就是小编对于碱性有哪些食物和水果蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
