大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些水果适合做糖葫芦的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
冰糖葫芦是用什么水果做的？
我们经常吃的冰糖葫芦，都是用山楂做的。现在商家改良版很多，像草莓啊，猕猴桃啊，桃子啊，苹果啊，这些水果他们也都用来做冰糖葫芦。
传统冰糖葫芦是由山楂做成的，现在有的还用，苹果，橘子，荸荠等水果做成的。
冰糖葫芦，又称糖葫芦，是传统小吃，由山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬而成。
1 冰糖葫芦通常是用草莓、桃子、苹果、葡萄等水果做的。
2 不同地区和店家可能会采用不同的水果制作冰糖葫芦，但是草莓、桃子、苹果和葡萄是比较常用的水果。
3 冰糖葫芦的制作中，除了水果以外，还需要用到糖和竹签，制作过程需要将水果串在竹签上，再经过多次涂糖的过程，最终制作出口感脆甜的冰糖葫芦。
“山楂”
冰糖葫芦是山楂做的，冰糖葫芦又称糖葫芦，是传统小吃，由山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬而成。冰糖葫芦在宋朝年间便有了古式的做法，《燕京岁时记》记载，冰糖葫芦乃用竹签，贯以山里红、海棠果、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。经典的糖葫芦是糖衣裹着山楂。吃的时候，先舔一舔外面这层糖衣，然后咬里面的山楂。酸的山楂和甜的糖衣，相辅相成，吃着酸酸甜甜的，让人意犹未尽。
什么水果可以沾冰糖葫芦？
山楂、草莓、红枣、蜜枣、橘子都可以沾冰糖葫芦。
我感觉什么水果都可以，外面卖的就有好多，就是太贵了。我也是自己在家做，葡萄粒，苹果切片，山楂把籽去掉，橘子瓣，猕猴桃切片，橙子切片，香蕉切段，火龙果切丁等等都可以。
把水果洗净切好用串子串好，熬汤直至变成粘稠变色，再把串好的水果沾上糖，放凉就可以吃了。
山楂、草莓、哈密瓜、橘子、香蕉、苹果、桃子、猕猴桃、梨、西红柿、黑枣、葡萄等等都可以用来做冰糖葫芦。
这些水果做出来的冰糖葫芦味道略有差异，但大多都是甜甜的，得吃到里面才会察觉出不同。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
等锅中的糖浆熬好以后，把串好的糖葫芦快速放到糖浆里，飞快的转动一圈，然后拿出放在准备好的面板上，如果看到它表面粘的糖浆很多，可以轻轻向下拉一下，这样就能在糖葫芦的底面出一层平滑的糖片。
可以用什么水果做冰糖葫芦呢，很多水果都是可以做冰糖葫芦的。海棠果，山楂，橘子，苹果，葡萄干，这是市面上最常见的几种冰糖葫芦制作的水果。
如果为了创新你也可以选择梨，火龙果，哈密瓜，胡萝卜，红薯，各种各样的水果，只要是固体的可以串，不怕高温都可以。
冰糖葫芦配料？
主料：红果(可海棠等季节性果实)500克 冰糖适量。
冰糖葫芦的做法：
做法：
糖葫芦做法简单也不简单。糖的稀稠是关键。
步骤大概是：
1。 开小火放点猪油（色拉油颜色是黄的），你要漂亮就用猪油，在放点水。这个住要是猪油的熔点低还有怕你糖没融化就变黄了。比例吗？就是只要放一点的猪油2和水1，冰糖放7，记得要火小。
配料：
山楂 适量、白糖 适量、水 适量
烹饪步骤：
1.山楂清洗干净，用筷子串起来。
2.锅中加入白糖和清水，比例是2:1。
3.小火熬制糖浆，可以拉丝即可。
4.盘子上刷一层油。
5.将山楂放到糖浆中滚一圈，均匀的裹住山楂即可。
到此，以上就是小编对于哪些水果适合做糖葫芦吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
