大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾烧火锅放哪些菜好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
海鲜火锅配菜清单？
配菜清单:
1. 海鲜和河鲜
比如龙虾，螃蟹、贝壳，河虾、河蟹这些配菜可以让海鲜火锅锦上添花，让海鲜锅更加美味出众。
2.各种蔬菜类
菠菜、油麦菜、小白菜、大白菜、空心菜、豆芽菜之类的新鲜蔬菜都十分适合放在海鲜火锅里涮烫。蔬菜含有大量的维生素和微量元素。再吃海鲜火锅的时候，多吃一些蔬菜，可以荤素搭配，营养均衡，甚至可以解毒，去火，还可以减轻我们的肠胃负担，防止便秘和肠胃负担。
海鲜火锅配菜有鲍鱼、虾滑、皮皮虾、沙虾、田螺、石斑鱼、黑鱼片、巴沙鱼柳、象拔蚌、花甲、扇贝、生蚝、梭子蟹等，而海鲜火锅也可以搭配一些素菜，比如小青菜、小菠菜、茼蒿、莴笋、冬瓜、白萝卜、木耳、娃娃菜、生菜、空心菜、皇帝菜等等。
海鲜类可以考虑竹节虾或者河虾，鱼丸，蟹棒，虾棒……。
金针菇、香菇是百搭的蔬菜，无论放在火锅、麻辣烫还是烧烤中都特别好吃。
娃娃菜、土豆片、豆腐、粉丝、豆腐皮、豆腐泡以及生菜、黄豆芽等等，都十分好吃。
海鲜火锅是一道美味的料理，下面是一份海鲜火锅常见的配菜清单，供您参考：
1. 海鲜类：
- 鲜活海鲜（如虾、螃蟹、贝类等）
- 鱼片或鱼丸- 鱿鱼片或鱿鱼丝- 贝类（如扇贝、蛤蜊等）
2. 蔬菜类：
- 青菜（如油麦菜、生菜、菠菜等）
- 豆芽类（如豆芽、豆苗等）
- 香菇或金针菇- 蘑菇（如平菇、草菇等）
虾汤火锅的做法？
虾汤火锅是一道美味的海鲜火锅，以虾为主要食材，搭配各种蔬菜、豆腐等食材。以下是虾汤火锅的制作方法：
所需材料：
1. 虾：500克
2. 鱼露：适量
3. 生姜：适量
4. 大葱：适量
5. 蒜瓣：适量
6. 干辣椒：适量
7. 花椒：适量
材料：
虾，蔬菜（包括洋葱、姜、大蒜、芹菜、白菜），调味料（包括酱油、盐、糖、料酒、花椒），清汤或骨汤
步骤：
1. 将蔬菜切成适合火锅的大小，姜蒜切末备用；
2. 准备好火锅底料，可选择清汤或骨汤；
3. 将虾去壳、去虾线、去头，洗净备用；
4. 热锅冷油，将姜蒜爆香；
5. 倒入清汤或骨汤煮开，加入花椒；
虾子火锅里面可以放些什么菜？
第一道：锅中可多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素(维生素食品)及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。
第二道：吃火锅时要点一盘红薯：我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。小贴士：适合搭配羊肉的蔬菜(蔬菜食品)吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油(油食品)菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇(香菇食品)等是甘平性的蔬菜。
第三道：适量放些豆腐：有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素(微量元素食品)的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
第四道：可加些白莲：白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。
加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。
第五道：要放点生姜：生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
第六道：酸奶：此外，吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可促进消化(消化食品)。
到此，以上就是小编对于虾烧火锅放哪些菜好吃呢的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
