大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石斑鱼有哪些好吃的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
石斑十种做法？
主料：石斑鱼900克。
辅料：小葱50克、姜50克、大蒜50克、调和油15毫升、蒸鱼豉油25毫升、花椒少量。
1、将新鲜的石斑鱼去除内脏、鱼鳃、鱼鳞，然后清洗干净，擦干净鱼身表面的水分，葱、姜和大蒜准备好。
2、将石斑鱼从背部两侧用刀切开。
3、葱、姜和大蒜切断备用。
1、主料：深海鱼一条、生姜适量、蒜仔适量、葱适量、大豆油适量、胡椒粉适量、盐适量。
2、新鲜鱼一条，清洗干净的长鱼段，开水焯过后有一层白色的膜，再清洗掉
。3、切好生姜，葱，蒜仔为整个。
4、温油炒一炒生姜，葱，蒜仔。
5、加水烧开，水开后加入长鱼段。
1.选两条500g龙胆石斑鱼。
2.先处理下鱼的部分，剪去鱼鳃给鱼放血。
3.剪去鱼鳍，然后从背部划开。
4.沿着骨头往下划，不要把皮划破了，把石斑的头切开，因为石斑的头比较硬，所以需要多切几下，用剪刀剪开也很方便。
5.然后去掉内脏，用水冲洗，一定要清理的非常干净。眼睛、内脏、血垢都要处理干净，不然会加速鱼的腐败，有一些鱼腥味。
石斑鱼怎么做好吃？
1石斑鱼
2把它背部的鱼鳍给剪掉,然后把它切块
3放调料腌制一下
4再放少量花生油和姜葱去腥
5砂锅里放油,油稍
6放入姜蒜爆香
7姜蒜尽量切成大
8把鱼块铺上去尽量摊开不要重叠
9把腌鱼的酱料也倒进去
10沿锅边淋两三勺米酒
可以清蒸、红烧、香煎、炖汤，以下是清蒸石斑鱼的做法。
主料：石斑鱼1条
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、肥肉适量、蒸鱼豉油适量
步骤：
1、准备食材。
石斑鱼可以做得非常好吃。
这是因为石斑鱼肉质鲜美，肉质细腻、口感鲜嫩且富含营养物质。
为了做出好吃的石斑鱼，需要选择新鲜的石斑鱼，同时在烹调过程中注重火候和调味，如可用大葱、姜片、蒜头、干辣椒等适量入味，煮至熟透，再加入适量盐、酱油、醋等调料，可烹制成口感鲜美、味道极佳的石斑鱼料理。
此外，石斑鱼还可以做成很多不同类型的菜肴，如清蒸石斑鱼、红烧石斑鱼等等，给人们带来更多的美食享受。
家常清蒸。辅料:葱、姜、酱油、花生油。烹饪步骤:1把石斑鱼内脏和鳞去掉洗干净，放上姜片在下锅蒸。
2蒸10一15分钟关火，锅里放花油煮开捞出来淋上就完成了。
石斑鱼怎么做好吃？
清炖石斑鱼
准备食材如下：石斑鱼1条，党参30克，枸杞20粒，生姜1块，真姬菇50克，食盐2茶匙，料酒2汤匙
具体做法如下：将石斑鱼清理干净之后，剁成小块，切点姜丝放一起，然后放入1茶匙食盐，放入2汤匙料酒，再用手抓匀，腌制一会备用！接着起锅加油烧热，放入党参，枸杞，真姬菇，姜片，再加入大量的清水煮沸，水开后再煲30分钟，然后将石斑鱼块放入锅中，煮10分钟即可！
石斑鱼做法多样，可以做得非常好吃。
1. 石斑鱼本身肉质鲜嫩，口感好，因此烹饪后很容易做出好吃的菜品。
2. 石斑鱼适合多种烹饪方式，比如煎、烤、蒸、炖等，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法。
以下是一种常见的制作石斑鱼的做法：1. 准备材料：新鲜的石斑鱼、姜片、葱段、蒜末、盐、生抽、料酒和食用油。
2. 清洗石斑鱼，并在鱼身两面切上刀口，有利于入味。
3. 热锅冷油，放入姜片、葱段、蒜末，煸炒出香味，然后捞出备用。
4. 锅中再次加热，加入适量食用油，等油热后，将石斑鱼两面分别煎至金黄，然后捞出备用。
5. 清洁锅中的油渣，重新加热锅，放入姜葱蒜炒香后，加入适量的水，放入煎好的石斑鱼。
6. 放入适量的盐、生抽、料酒，盖上锅盖，大火煮开后转小火炖煮10-15分钟。
7. 炖煮完成后，将石斑鱼捞出，装盘，可以淋上汤汁，撒上葱花或香菜末，美味的石斑鱼就做好了。
到此，以上就是小编对于石斑鱼有哪些好吃的做法大全视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
