大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵有哪些炒法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
秋葵炒法?
用料
秋葵200克,猪肉100克,花椒粉,酱油各适量,葱1段,盐,鸡精各适量适量
做法

1/8 秋葵洗净,

2/8 猪肉切片,

3/8 秋葵切片,
(1)食材:油、盐、大蒜、秋葵.
(2)将秋葵清洗干净,去蒂,然后用刀在它中间划一道,对半切开,之后将大蒜切成末备用。
(3)在锅中倒油,开火加热后倒入切好的蒜末,爆炒出香,接着将秋葵倒进,来回翻炒。
(4)在锅中加入水,慢煮一会,在差不多7分熟的时候加入少许盐调味,翻炒片刻后即可出锅。
1秋葵切片碗中打入一个鹅蛋,放调料,搅拌均匀,锅内烧油,
2秋葵滑油盛出。葱姜小米那炒香,再放秋葵炒匀,倒入蛋液炒熟。
3翻炒均匀。即可出锅装盘,秋葵炒鸭蛋就做好了。
材料
主料:秋葵适量;辅料:大蒜半个、油适量、盐适量、耗油适量、清水适量
蒜炒秋葵
1
秋葵清洗干净!
海竹怎么炒最好吃?
1,清蒸海竹:将海竹清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,然后撒上适量的盐和葱花即可。
2、炒海竹:将海竹切成段,放入锅中煸炒,加入适量的盐和鸡精,最后加入适量的水煮熟即可。
3、煮海竹粥:将海竹切成小块,放入锅中煮熟,加入适量的糯米和水,煮成粥状即可。
4、海竹炒饭:将海竹切成小块,放入锅中煸炒,加入适量的米饭和盐,翻炒均匀即可。
5、海竹炖汤:将海竹切成小块,放入锅中加入适量的水和姜片,炖煮1-2小时,最后加入适量的盐和鸡精即可。
方法如下
首先需要把海竹切成小块然后放入到锅中焯水,焯水的时候可以加入一点料酒去腥。
然后再把它们捞起来,锅里放入一些油,加入大蒜、辣椒爆香,再把焯水后的海竹倒入,加入生抽、耗油、盐、味精、白砂糖调味,翻炒大概5分钟即可食用。
海竹以下做法最好吃:食材明细
海笋、西芹、姜、蒜头、食用油、料酒、生抽、盐、鸡精。

1、海笋四根,海笋是一种海洋生物,类似象拔蚌,不知道和象拔蚌是不是同一种生物,网上也找不到相关资料。

2、准备食材。西芹切段,海笋切条,蒜头和生姜切末。

制作过程:
1. 姜和蒜剁碎备用;
2. 秋葵斜切成块状煸炒至出水,洋葱切成小块状炒香备用;
3. 海竹虾加入少许生粉,两面煎至焦黄后取出备用;
4. 在锅中放入姜,金榜酱、高汤、少许盐调配出酱汁;
5. 事先炒好的洋葱放入热砂锅垫底,再铺上秋葵和虾;
6. 最后淋上调配好的酱汁
袋装海鲜组合怎么炒?
袋装海鲜组合的烹饪方式可以有很多种,但最常见的方法之一是炒。以下是简单的步骤:
材料:
- 袋装海鲜组合
- 适量的葱和姜
- 盐和生抽(或酱油)调味
- 花椒和辣椒(可选)
烹饪步骤:
1. 把袋装海鲜组合拿出来,将其解冻并放在盘子里备用。
2. 切好葱姜备用,花椒和辣椒也可以备好。
3. 热锅凉油,等油温升高后放入葱姜和花椒煸炒出香味。
1袋装鲜贝取出鲜贝,放入碗中(8~10个,小点的话12~14粒)倒入清水解冻,冰化开,鲜贝发软即可。取出用厨房纸吸干水份。平底锅内倒入少量色拉油,中火,油温热后,放入控干水份的鲜贝,转小火,煎至两面微微焦黄。捞出备用。
2另一小锅中水烧开,放入秋葵,汆烫15秒左右捞出切片。.再将煎好的鲜贝放入烫秋葵的水锅中,关火。静置3分钟也捞出放入大碗中。木瓜去皮去籽切成小块。
3基围虾10个左右去头,壳,剥成虾仁。用刀开背去掉沙线,放入大碗中。再放入一勺食盐倒入清水,反复用手轻轻捏洗。去除杂质。水发混黑后,清水冲洗干净,再反复清水捏洗3~4次。(这样虾仁会弹牙,肉感紧实)捞出洗净的虾仁,用厨房纸控干水份,放入小碗中,倒入一点点料酒,一小勺生粉用手抓匀,腌制10分钟。锅中水烧开后放入虾仁,汆烫20秒左右捞出,放入烫好的盛豆芽的大碗中。(虾仁卷起,发白即可)
4大碗中再陆续放入切好的香茅碎,薄荷叶碎,指天椒碎,木瓜块,秋葵片,大蒜碎,一小勺白糖,一小勺鸡精,少量黑胡椒碎,3~4勺鱼露,挤入青柠汁(可多点,此菜偏酸)再加少量橄榄油,一起轻轻搅拌均匀。装盘即可。(鱼露较咸,初做时。建议逐步添加,避免过咸。)
到此,以上就是小编对于秋葵有哪些炒法好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。