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用玉米面能做什么美食?玉米粉可以做哪些美食

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米粉可以做哪些美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 用玉米面能做什么美食?
  2. 玉米粉能做什么好吃的?
  3. 玉米面的多种吃法?
  4. 玉米粉怎么做食物?

用玉米面能做什么美食?

取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。

用玉米面能做什么美食?玉米粉可以做哪些美食-图1

然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。

喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的面粉。

注意:

用玉米面能做什么美食?玉米粉可以做哪些美食-图2

玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;

玉米粉能做什么好吃的?

玉米粉我们一般都是蒸馍吃,把玉米粉和面粉混和,用温水加上酵母粉和成光滑的面团,等发酵好后,揉成小馒头上锅蒸,馒头很好吃,

玉米粥,玉米面条,玉米馒头,鸡蛋玉米粉,奶香鸡蛋糕,玉米粉吐司面包片。

用玉米面能做什么美食?玉米粉可以做哪些美食-图3

豆腐玉米饼宝,鸡蛋椰蓉饼,芹菜玉米饼,玉米粉鸡蛋饼。

1、玉米饼,将玉米粉与等量面粉混合后加入适量的清水,揉面完成后做成圆饼状,放入锅中蒸熟即可。

2、玉米豆沙球,将适量玉米粉放入盆中加入水揉成面团,取一小块面团按成饼状,放入豆沙馅揉圆放入锅中蒸熟即可。

3、玉米粉南瓜羹,在豆浆机中加入洗净的大米、切成小块的南瓜、玉米粉和适量的水,使用豆浆机打碎即可。

4、玉米粉曲奇,在盆中加入鸡蛋液、白糖、玉米油和玉米粉混合均匀,用模具做成花形放入烤箱托盘中,最后放入烤箱中烤制十八分钟即可。

玉米窝窝头是一种传统面食,其主要制作原料有玉米粉、糯米粉、白糖等等。玉米窝窝头香味浓郁、软糯可口,属于现代绿色健康食品之一

玉米面的多种吃法?

1、准备玉米面100克,面粉50克,搅拌均匀。

2、加入清水50毫升,边倒入边搅拌,搅拌成糊状。

3、热锅烧油,倒入面糊摊成饼状,小火煎至两面金黄即可。

4、玉米面属于粗粮,营养比较丰富,既能当主食又能搭配各种菜品,口味多种多样,琳琅满目,今天小玲用玉米面分享一道美食,可以当零食吃,做法也很方便,营养丰富.

玉米粉怎么做食物?

玉米粉可以制作多种美食,比如:

玉米糊:将玉米粉与面粉混合,加入适量的水和成面团,然后用擀面杖擀成饼状,再放入锅中煮熟即可。

玉米薄饼:将玉米粉与面粉混合,加入水和成面团,然后擀成薄饼状,放入平底锅中烤熟即可。

玉米饺子:将玉米粉与面粉混合,加入水和成面团,然后擀成饺子皮状,放入饺子馅,包成饺子后煮熟即可。

玉米甜点:将玉米粉与糯米粉混合,加入适量的水和成面团,然后在手中搓成小球状,再用模具压出各种形状,最后放入开水中煮熟即可。

以上是玉米粉的制作方法,希望能对您有所帮助。

通常以下做法:

1.将玉米粉、面粉按比例用水调和后再揉成团发酵一段时间,可以做成玉米馒头、玉米包子等;

2.将玉米粉和面粉或糯米粉等用水调和成糊状可制作成玉米饼;

3.可以与大米一起做玉米粥等。

做玉米发糕

1、面粉200克、玉米面30克、酵母3克、细砂糖20克、温水230克搅成稀面糊,置于温暖处1小时至发酵完全。

2、倒入模具中,二次发酵母1-2小时。表面撒上葡萄干或红枣干或花生或瓜子仁或枸杞等。

3、水开后上屉,大火蒸35分钟。

玉米油酥

1、玉米面100克、开水100毫升,先将玉米面烫熟,吃起来的口感会更细腻,再加70毫升常温水,让面的温度降下来。

2、盐3克、白糖3克、酵母3克,搅拌至酵母完全溶解后加200克面粉,上手揉面,揉成一个面团儿后移到砧板上继续揉;揉成一个光滑偏软的面团儿,切开要没有气孔,做出来不仅成品比较好看,口感也会更好,揉好后先醒10分钟;

3、切一把葱花,切好后装入碗里,加盐3克、面粉20克、热油30克,拌匀后就可以了,葱花的香味也出来了,而且烫一下以后葱花会变软,不会搓破面皮;

4、油酥就做好了,现在来擀面,擀开、擀薄厚度在2毫米左右

5、油炸,炸好之后放凉就可以使用了。

到此,以上就是小编对于玉米粉可以做哪些美食呢的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。

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