大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于针金菇吃了有哪些好处的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
吃金针菇会中毒吗？
食用金针菇是有毒的。
鲜金针菇含有秋水仙碱，在人体食用后易发生氧化性秋水仙碱中毒。它对胃肠粘膜和呼吸道粘膜有强烈的刺激作用，大量的消耗会导致中毒症状。多喝温水，因为秋水仙碱是弱碱性的，所以刺激胃肠会有疼痛。你可以适当吃一些酸性食物，多吃水果。
到此，以上就是小编对于针金菇吃了有哪些好处和坏处的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用。
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食用金针菇是有毒的。
鲜金针菇含有秋水仙碱，在人体食用后易发生氧化性秋水仙碱中毒。它对胃肠粘膜和呼吸道粘膜有强烈的刺激作用，大量的消耗会导致中毒症状。多喝温水，因为秋水仙碱是弱碱性的，所以刺激胃肠会有疼痛。你可以适当吃一些酸性食物，多吃水果。
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