大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春节吃哪些海鲜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
年夜饭海鲜推荐？
1、红膏呛蟹
选用大个的红膏母梭子蟹冷冻后腌制而成，带着点碎冰渣，斩成小块，味道鲜美，颜色也好看喜庆。是宁波人过年不能少的冷菜。
2、鳗鲞
西北风一吹，宁波人都会忙碌起来，晒制各类鱼鲞。其中，用东海大海鳗制作的鳗鲞，吹到软硬适度，鲜美韧结结的鳗鲞，是新年餐桌上非常美味的一道冷菜。
3、泥螺
宁波依山靠海，对于海鲜和腌制食品有着特殊的感情。一碟鲜咸入味的酒醉黄泥螺，解腻开胃，是年夜饭餐桌上的下饭好菜。
4、大鲳鱼
宁波人过年储备的海鲜年货里，除了泥螺、呛蟹等腌制海鲜，还会购买一些大规格的鲳鱼，用来搭配咸齑笋丝做汤或是单独红烧。年年有余的好口彩里，一条刺少肉厚的美味大鲳鱼是非常必要的。
5、清蒸带鱼
东海的带鱼肉质细腻鲜嫩，特别是小眼睛带鱼最为好吃，不过价格不菲。宁波人吃带鱼的方式很多，油煎带鱼、红烧带鱼、萝卜丝带鱼、醋溜带鱼……但真正懂吃的宁波人还是最喜欢吃清蒸带鱼，最能品尝出带鱼鲜美细嫩的味道。
蛏子，这种海鲜味道鲜美，营养丰富。生蚝，鲜嫩的口感，堪称佳品。鲍鱼，高档次，营养高。琵琶虾，肉质肥硕，鲜美入味，营养健康补品。
美味可口虾
第一步：将新鲜大虾用凉水洗净。剪去虾腿、虾须并抽出沙线。葱姜切丝备用。
第二步：锅烧热，放少许油，烧至六七成热，加入大虾煸炒。煸炒至虾壳变硬，加入番茄酱继续煸炒。下入葱姜丝炒香。烹入料酒，加入盐 糖 生抽和少量的水烧开。中火焖至汤汁浓缩即可。
过年送礼送什么海鲜比较好？
准备了20份买了4斤紫菜，3斤虾皮。（海产干货）淘宝到处找合乎规格饿牛皮纸袋，还得是开窗的。袋面上有薄膜，墨调着颜料写了个“礼”设计了个图章，印了上去。大袋套小袋，做一份礼包吧。毕竟，喜庆要成双。送出去也不知道亲戚怎么想，确实不贵，花费不到400吧。现在大家啥都不缺，想给一份小心思，对方参悟吧。
买些个头小点的干虾，大虾比较好看但比较贵，自己家里吃买大虾不太划算，大虾小虾味道没什么区别。
另外还可以带些鱿鱼丝之类的特产回去，当作零食很不错。
比较大的鱿鱼干也很好吃，但是食用不是很方便。如果买了带回去，吃时先用热水把鱿鱼干泡软，在和排骨一起炖，好吃又滋养。
4月海鲜推荐？
1、推荐2、 因为4月是海鲜的旺季，各种海鲜的价格也会相对较低，而且吃海鲜可以补充多种营养元素，对健康也有好处。
3、 推荐的海鲜包括：龙虾、扇贝、青口、鲍鱼、海螺等。
这些海鲜都有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助身体保持健康，但是要注意不要过量食用，以免引起身体的不适。
此外，选择新鲜的海鲜也是非常重要的，可以去当地的鱼市场或者超市购买比较新鲜的海鲜。
1、鱿鱼：鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EpA等高度不饱和脂肪酸，
2、鲳鱼：鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨的功效，
3、面条鱼：被称为桃花虾（小甲虾）的上乘早期海鲜，也是过了谷雨，薄网、远网开渔后才能上市，所以，讲起开春后的第一鲜，唯有面条鱼独占鳌头。银鱼，古称脍残鱼，俗称面条鱼，通身滚圆透明似雪，像一根白玉琢成的簪子，只有眼睛是黑的。太湖里的银鱼主要是大银鱼、雷氏银鱼。
4、蛤蜊：春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。蛤蜊、蛏子都具有高蛋白、高微量元素
5、对虾：对虾的当造季节为春秋两季，其中清明前后，肉质最为爽脆可口，适合白焯和香煎。
到此，以上就是小编对于春节吃哪些海鲜合适的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
