大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生姜末哪里有卖的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
面食你会多少花样？可以分享一下你拿手的吗？
做面食是云老太最拿手的，也是我每天都必须做的美食，我家的面食每隔几天就换一几种。最常吃的是馒头，馅饼，大包子，水煎包，水饺，烧饼，鸡蛋饼，手擀面等很多种类，它们的做法不同，味道也不一样。我觉得面粉不论怎么做都是我的美食，也是我家的主食。
我家一般是早上做鸡蛋面饼，晚上做韭菜盒子或水煎包，水饺，大包子。呵呵有时也换时间，中午饭大都吃馒头。今天就唠叨这么多，希望大家给多指导！
大家好，我是阿丁，很高兴分享一道新颖的小点心，养生淮山糕，简单易学。
1.将紫玉淮山去皮洗净，切片蒸熟，放搅拌机，加入白糖，糯米粉，泰国薯粉搅拌均匀，然后制成皮。
2.
包入自己喜欢的馅料，豆沙，五仁，莲蓉，椰蓉都可以，放月饼模里压实，脱模，上蒸笼蒸五分钟即可。
答：做面食太简单，会做面食的人也太多了，面包大家也都学会做了，我今天给大家分享一款不放糖，不放盐，零添加，非常适合老人和孩子吃的果香小面包，这款小面包是我家经常做的零食甜点。
【果香小面包】
主料：小麦面粉（富强粉、特一粉、普通面粉、高筋粉、中筋粉、低筋粉，家里有什么面粉我就用什么面粉）300克，酵母粉1克，水180克，每100克面粉加水60克。1～2袋奶粉，橄榄油10克，鸡蛋随意，我一般不放鸡蛋，用1个鸡蛋黄刷面包上面配色用。
【制作步骤】
1、真空低温脱水罗汉果2个，罗汉果去皮取瓤，用刀切散放入大碗里，倒入180克开水，放入蒸锅蒸10分钟，关火后取出来再浸泡十几分钟，水温降至30多度为佳，将罗汉果水用纱布过滤到碗里，这时候的水因为被干罗汉果吸收，已经没有180克了，我们再把罗汉果里倒点开水，再过滤，尽量用力拧捏纱布，把甜水过滤干。保证和面的用水量在170~180克之间。然后放入酵母融化，再放入2袋羊奶粉、10克橄榄油。搅拌匀。
2、300克面粉放入面盆里，把调好的罗汉果水一点点加入，并用筷子不停的搅拌，然后再下手揉面，这样不粘手。尽量把面多揉一会，然后盖上盖子发面。
3、夏季面团2小时左右发起，冬季3小时左右。把发好的面团取出，最好用不锈钢面板，面板上刷点橄榄油，揉成小圆团或长条，形状随意。
4、模具里刷点橄榄油，把小面包放进去，盖上盖子，等二次发起后，把1个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，用刷子将蛋黄刷在面包表面，家里有芝麻的可撒点芝麻。
5、蒸锅水烧开，放入锅里，中小火蒸20分钟就好了。关火后不要急着打开锅盖，再焖上5分钟左右再打开锅盖。
6、面包里有奶粉，现吃现做，吃不完的马上装入食品袋放冰箱冷冻室速冻保鲜，什么时候想吃就取出来用蒸锅蒸8分钟左右就可以了，跟刚出锅的一模一样新鲜好吃。
你好，我是长沙的咖啡，很高兴回答这个问题。
在博大精深的中国美食中，面食是中国人的主食之一，面食被国人发展的花样百出、口味丰富，一种面食能吃出百种味，而且绝对让人垂涎欲滴。人们日常使用的面条超过了1200种传承有序，创新有道，丰富的历史文物资源让它闻名于世。特别是北方的各种面食，让人赞不绝口。
北方以面食为主，因为面食非常的压饿，也很容易被消化。比如包子，馒头，饼，饺子，花卷，面条等等。
作为南方的我，也喜欢吃面食。面食使我们日常饮食中即管饱又美味，那是扎根在我们心底的美食，每天不重样的做给家人吃，下面就来分享几款我最近做的面食。
剁椒怎么做？
秋天来了，红彤彤的辣椒味道清香、颜色诱人，周末，做一罐辣椒酱，美美的享受一个冬天，再好不过了。
准备400克不太辣的尖椒，100克辣的尖椒，40克蒜，10克姜。(辣椒按个人喜欢选择，我家人都不善食辣，所以多选择不太辣的)
辣椒、姜蒜，切小丁，放盆里备用。加入25克盐(按个人口味增减)，5克糖，10克白酒，密封放置1～2天(目的是使辣椒酱能够有个自然发酵的过程)，然后放冰箱冷藏保存。
一周后即可食用，一个月后风味更佳。
啰嗦：
我们一直管这个叫辣椒酱，只是后来发现与剁椒做法相似，每年都要做个一、两罐，主要是当佐餐的小菜，偶尔做菜用，发酵好了，吃起来挺开胃的。
每家辣椒酱的做法都不一样，有不放姜蒜的，有放豆瓣酱的，有放西红柿的，有放醋的，还有用锅熬熟的，我的主张是做饭做菜不拘泥，符合家人口味就是最好的。
记得用刀切丁，不要用料理机，那样过碎、出水太多，腌出来的不好吃。
剁椒怎么做好吃 剁椒的制作方法
做法一
1、制作剁椒时需要准备新鲜红尖椒200克，大蒜一头，生姜15克，食用盐15克，白糖和白酒各适量准备一些。
2、把大蒜去掉外皮，取出蒜瓣用清水洗净，再把红尖椒也用清水洗净，把它们放在一起，剁成碎末，再把生姜洗净以后剁成姜末，把所有原料放在一起混合调匀，加入准备好的糖和食用盐。
3、再次调匀以后，把它们放到无油无水的干净玻璃瓶中，再加入准备好的白酒密封好，放在温暖的环境中，腌制两天，然后存入冰箱，7到10天以后，里面的剁椒就能发酵完成，需要时直接取出食就可以。
做法二
1、自己在家中制作剁椒时，还可以准备新鲜朝天椒5000克，大蒜一千克，食用盐500克，花椒20克。
2、把准备好的朝天椒用清水洗净去掉蒂，晾干它表面的水分，然后再用刀把它们切碎，剁成细末，把大蒜去皮以后，把蒜瓣放在料理机中，搅成泥状，取出喝多好的朝天椒放在一起调匀。
3、再把准备好的食用盐和花椒放倒剁碎的辣椒中，用筷子调匀放到保鲜盒中冷藏保存，10到15天以后，里面的剁椒就能自然发酵，这时自制的剁椒就已经做好，需要时可以随时取出食用。不过取食剁椒时一定要用无油无水的筷子或者勺子，取食以后要立即密封，不然剁椒很容易发生变质。
作为一个湖南人，每年都要准备一些剁椒，不管是泡米粉，蒸鱼头，做菜都非常的美味。
剁椒制作也非常的简单，选择新鲜的红辣椒，晾干水份，至辣椒微微失水发皱，辣椒偏干一点更容易保存。
晾干之后较辣椒切碎，有部分人将新鲜辣椒切碎后再去凉一会也是不错的选择。这种方法效率更高，不过要注意时间，一不小心就晒干了。
准备一些生姜，和大蒜，生姜切成片，大蒜切成辣椒大小，微微晾干，拌入辣椒之中。然后拌入食盐，白酒。拌匀后装入瓶中密封保存。
剁椒其实在瓶中也会发酵的，正事因为发酵作用，剁椒比新鲜辣椒更具风味，其实有些人做完之后直接放入冰箱保鲜的方式对口感会有些影响的，我们可以先在室温下保存个把星期后再放入冰箱。
给你推荐两款剁椒 第一种适合做剁椒鱼头一类的菜，第二种适合下饭，当蘸料。
第一种的做法
原料 泡椒100克 泡姜100克 二荆条20g 小米辣20g 大蒜20g 野山椒20g
做法 将原料全部剁细，加少许盐、胡椒、植物油拌匀即可。
第二种的做法
原料 鲜二荆条300g 小米辣50g 大蒜100g 盐适量 植物油适量
做法 将原料全部剁细，加入盐拌匀，加入植物油，油一定要将剁椒淹没，不然剁椒会烂掉，然后密封保存一段时间，就可以那吃来食用了。
到此，以上就是小编对于生姜末哪里有卖的的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
