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convotherm 蒸烤箱操作指南?(电烤箱食品制作方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电烤箱食品制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. convotherm 蒸烤箱操作指南?
  2. detbom电烤箱使用方法?
  3. electric烤箱说明?

convotherm 蒸烤箱操作指南?

1、家用电烤箱放置要与墙壁周围保持10 cm距离,以利通风散热。

convotherm 蒸烤箱操作指南?(电烤箱食品制作方法)-图1

2、先将要烘烤的食物调好作料,放在烤盘或烤网上,然后再用把柄夹持推入电烤箱内。

3、烤制食物时,可依据食物体积大小及烘烤要求,将烤盘放在烘架的合适层格上。

4、把调温旋钮、定时器旋钮、功率选择开关旋钮选择在合适的挡位上。此时接通电源,指示灯亮,开始烘烤。经一段时间,当指示灯熄灭时,表示箱内温度已达预定值。当指示灯忽亮忽灭时,表示电烤箱处于恒温状态。

convotherm 蒸烤箱操作指南?(电烤箱食品制作方法)-图2

5、当定时器旋钮转到OFF挡时,会自动发出铃声,表示烘烤结束,然后要先拔出插头,再拿出食物。

6、家用电烤箱加热过程,箱体温度很高,人手不要触及;清洁箱内油垢应待冷却到常温后,先用湿布擦再用干布擦;烘烤过程不宜频繁开箱门等。

detbom电烤箱使用方法?

第一步:连接电源。

convotherm 蒸烤箱操作指南?(电烤箱食品制作方法)-图3

第二步:打开烤箱门,取出烤盘,把需要、烘烤的食物放在烤盘上,再将烤盘放在网架上,然后关闭烤箱门。

第三步:根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果,设置烘烤时间和烘烤温度。

第四步:进入烘烤阶段。

第五步:烘烤完成后,烤箱会发出提示声。

electric烤箱说明?

开箱检查 将电烤箱从包装中取出后,仔细检查电烤箱是否完好无损,配件是否齐全,如有问题请及时联系售后客服。

2.

使用环境 电烤箱应该放置在通风良好、干燥、平稳的台面上,远离易燃材料和水源。请勿将电烤箱放置在易燃材料上或者在湿润的环境中使用。

3.

插电使用 将电烤箱的电源插头插入220V电源插座,插头插入插座时请勿使用力过猛。插入插头后,打开电烤箱开关,选择需要的温度

1、插上电源插头;将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。

2、用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。需要自动定时控制时,将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制,则将定时器拧至“长接”的位置。

3、烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀,必要时用柄叉将烤盘调转方向。当供烤到达预定时间内,将转换开关、调温器转回“关”位置,拔去电源插头,取出食品,待烤箱冷却后,将炉腔,沪门和附件擦抹千净。

、使用说明和注意事项: 1、生火前将炉底的残留炉渣清理干净,防止炉条堵塞影响加热器升温时间。 2、本烤箱应燃烧优质煤块,在烧火过程中应及时清理炉条,以防止煤结焦造成通风不良。 3、生火前应检查膨胀箱上油位显示管,应保证油位高于玻璃管底部20毫米左右,若油位达不到应及时补充330#导热油。 4、生火后立即打开高温泵加速导热油循环,当烤箱温度达到80℃时,启动转笼正转按钮,使转笼进入工作状态,以防止高温静止变形。 5、在工作过程中,操作正反转按钮时应先将转笼停稳再启动反转按钮,以防止惯性作用损坏电机及其它部件。 6、本烤箱油温应控制在290℃—300℃,温度通过开关燃料门来控制,当油温高于300℃时打开燃料门降温,当油温低于290℃时,关掉燃料门升温,油温不能超过300℃,以防止导热油达到沸点。 7、在烘烤过程中,如烤乳白花生米,工作温度为180℃,烘烤时间约为20-25分钟,烤红衣工作温度为200-220℃,烘烤时间为60-70分钟,烤花生果工作温度为200-220℃,烘烤时间为70-80分钟。因花生水份不同,工作人员应先烤1-2炉摸出数据后才能成批生产。 8、生火升温时,把烤箱进、出料口、出气口全部关闭,以保证烤箱工作温度,当投料以后打开出气口阀门,以便湿气排出。 9、本烤箱投料时每个转笼应间隔10-15分钟,防止同时出料,影响花生烘烤质量。 10、在烘烤过程中,应间断启动正反转按钮,使花生在转笼内能均匀受热。 11、在烘烤过程中,若出现停电现象,应迅速转动反转手轮出料,防止花生烤焦造成损失。 12、当工作结束时,应迅速停止加热,使油温和烤箱温度迅速下降,当油温降到80℃时停止循环泵,当烤箱温度降到80℃时,停止转笼,防止高温下静止变形。

到此,以上就是小编对于电烤箱食品制作方法图解的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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