大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石榴酒最简单酿制方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
纯石榴酒的酿制方法?
用料
石榴 18个
冰糖 500克
石榴酒纯酿的做法步骤
步骤 1
石榴洗干净擦干,用剪子把头部剪掉,沿着缝切石榴
步骤 2
切开的石榴是这样子的
石榴酒的正确制作方法?
石榴酒的做法
1、石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾到水。
2、把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒。
3、密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃。
4、原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了。放得越久越好喝,但清酒度数低,易坏,还是尽快喝完吧。
5、石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,还是可以每隔几天就拿出来晃晃。
选用成熟的石榴,把石榴洗好去皮,剔除石榴籽,膜也要剔除干净
弄破让石榴汁流出来,不能用搅拌机打碎,然后就装瓶开始发酵,不能用密封的瓶子,要装瓶子的7分满,发酵期间必须有少量的空气,每天打开用勺子轻轻搅拌一下,发酵时间为5天左右,环境温度二十几度左右。
发酵好了,用纱布把裹籽、皮和汁液分开,在加入一定量的冰糖(糖量的多少决定了酒的度数);酒酿成后不会太甜,糖太少,容易坏;再次发酵,大约20--25天左右。
再次发酵好后,再用纱布过滤酒液,多过滤几次,把酒脚充分滤出来,过滤好,就装在密封瓶里,低温存放三个月。
原料:石榴5个、二锅头白酒350毫升、冰糖50克。
1、首先剥出石榴籽尽可能把膜去除干净。
2、然后用合适的方法挤压出石榴汁,不过不要用榨汁机榨。
3、用纱布过滤后放瓶子里。
4、接着把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。
5、用保鲜膜包一下,不过不要太严实留有发酵的空间。
6、盖上盖子,放在室温20℃左右的环境下发酵。过两个月左右即可饮用。
石榴酒酿制方法?
原料:
石榴5个、二锅头白酒350毫升、冰糖50克。
做法:
1、首先,剥出石榴籽尽可能把膜去除干净。
2、然后,用合适的方法挤压出石榴汁,不过不要用榨汁机榨。
3、用纱布过滤后放瓶子里。
4、接着,把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。
怎样制作石榴酒,石榴酒的最佳酿制方法?
原料:
石榴5个、二锅头白酒350毫升、冰糖50克。
做法:
1、首先,剥出石榴籽尽可能把膜去除干净。
2、然后,用合适的方法挤压出石榴汁,不过不要用榨汁机榨。
3、用纱布过滤后放瓶子里。
4、接着,把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。
到此,以上就是小编对于石榴酒最简单酿制方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。