大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳枸杞大枣的功效与作用及食用方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
大枣银耳枸杞汤的功效？
大枣银耳枸杞汤能够有效的治疗肺阴虚所致的干咳、少痰甚至痰中带血，以及胃津不足之口咽干燥、消化不良等症状。同时还能够在一定程度上缓解肾虚的状况。建议平时应当要加强身体的锻炼，在服用大枣银耳枸杞汤，能够对许多疾病起到很好的预防作用。
银耳红枣枸杞的正确做法？
用料
银耳4朵
大枣几颗
枸杞适量
冰糖稍多
1、准备材料：银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
2、红枣用水洗净备用。
3、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
4、泡发的银耳用手掰成小块。
5、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。
6、枸杞洗净备用。
7、银耳放入高压锅中，加适量水。
8、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
9、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
银耳枸杞红枣汤怎么做？
银耳用温水泡发，去蒂后清洗两次，放入砂锅，加水、大枣，大火烧开，关小火炖二十分钟，加入冰糖块、枸杞，炖五分钟即可。
方法二
干红枣提前用温水泡发2个小时以上，然后洗净，干银耳加入冷水泡发，大约30分钟就泡发好了，然后去除根蒂部，撕成小朵，枸杞洗净待用，不用泡发，注意枸杞要在放入锅中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在锅里容易煮烂了。
步骤3
将银耳、红枣放入汤锅中，加入五碗水
主料：银耳一朵。 辅料：红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。 做法： 1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半天（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质； 2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时； 3、 中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止； 4、 装入密封盒，放冰箱冰镇，每日一或两碗，随吃随取。 成功小秘方： 1、 银耳汤要想熬得又浓又稠，长时间泡发很关键。以前我试过多次，每次想起喝了，才现泡发银耳，结果不管花多时间，熬出的银耳总是脆脆的！ 2、 开始熬时，水可略少，在熬制过程中，分多次适量加水，并不断搅匀，最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。 汤水能挂丝了，还不错吧~~ 晶莹剔透，如丝滑稠，甜凉浸腮~~ 每晚，照顾了小多入睡后，最惬意的事就是来一碗冰镇银耳汤，上上网或看看电视，什么也不想，也不做，让四肢和大脑随着汤水的丝丝凉意，彻底得到放忪…… PS：有关银耳汤不能过夜的讨论： 看了许多博友关于银耳汤过夜会产生亚硝酸盐的讨论，在此说明一下：以前我家做银耳汤，基本都是在有亲友来访时，做出来做为消夏甜品的，现吃现做，一伙人，一大锅，当天就可以消灭完；但遇上没吃完的时候，虽然营养价值没那么好了，倒了仍觉可惜，会放冰霜用密封盒冻着，尽量在第二天吃完；当然了，如果只是自己一个人吃的话，最好还是每次少做点，当天做当天吃为佳！
月子银耳汤红枣枸杞的家常做法？
将适量的银耳、红枣、枸杞分别清洗干净，将银耳泡软，红枣去核，备用。
将泡软的银耳切成小块，放入煮锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右。
然后加入红枣和枸杞继续煮10分钟左右至食材变软，最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。这道月子银耳汤红枣枸杞汤鲜甜可口，富含营养，非常适合产后补身，也是一道家常养生汤品。
到此，以上就是小编对于银耳枸杞大枣的功效与作用及食用方法禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
