大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些食材和鸡肉炖好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鸡肉与哪些蔬菜搭配最好？
鸡肉与这些蔬菜搭配最好：
1. 花椰菜+鸡肉：花椰菜含有多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外,还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。若与鸡肉搭配，常吃可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒等。
2. 冬瓜+鸡肉：鸡肉有补中益气的功效，冬瓜能防止身体发胖,有清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜与鸡肉搭配食用,能起到清热解毒、养颜美容的作用,其营养比较丰富。
3. 鸡肉＋洋葱：洋葱具有清热化痰、和胃下气、解毒杀虫等功效，还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。鸡肉具有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强腰健骨等作用。洋葱若与鸡肉、咖喱两者搭配,可为人体提供丰富的营养。
4. 鸡肉＋栗子：板栗具有很高的营养价值。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚羸、益气血的功效。板栗与鸡肉搭配同食,可补肾虚、益脾胃，适合于肾虚病人食用，也是健康人强身健体的最佳食物之一。
5. 鸡肉+白酒：两者搭配补血益气,活血通络，适用于筋骨痿软、头昏心惊等症。
6. 鸡肉+红豆：红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等,有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒的作用，以及活血润肤等特点。鸡肉营养丰富，有温中益气、填精补肾等作用。两者搭配功用加强。
7. 鸡肉＋竹笋：竹笋味甘,微寒。有清热消痰、健脾胃的功效。竹笋配鸡肉有利于暖胃、益气、补精、填髓,还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,适合体态较胖的人食用。
拓展知识
鸡肉和蔬菜怎么搭配
鸡块炖土豆营养价值？
鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜，味道鲜美，营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单，这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，土豆绵软，汤汁浓稠，营养丰富，老少皆宜。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用，再加上土豆营养价值很高，是抗衰老的食物，所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补菜。土豆炖鸡块的用料:主料鸡腿500克土豆300克调料食盐1茶匙酱油1汤匙冰糖5克姜3片八角2个桂皮1段干辣椒2个料酒1汤匙香叶2片植物油300毫升葱白1段水适量土豆炖鸡块的做法:1.准备好鸡腿和土豆,准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒2.葱切段、姜切片备用,鸡大腿洗净，斩成块,土豆去皮切成滚刀块3.将锅置于火上，倒入植物油，热后下入土豆块，炸成黄色，捞出控净油4.把鸡腿肉块焯水备用,锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜5.加入鸡块翻炒,变色后加入冰糖煸炒至上色，加入酱油、料酒继续煸炒6.加入开水没过鸡肉，烧开转小火焖至10分钟，加入盐和过油的土豆继续焖至20分钟,转大火收干汤汁即可
鸡块炖土豆油菜？
食材用料： 三黄鸡 土豆相克食物 葱相克食物 姜末 料酒一大勺 酱油一勺 糖一勺相克食物 花椒 大料 盐 菜谱做法：
1.鸡的身体和头颈部分洗净剁成块，焯水备用
2.土豆去皮洗净切滚刀块
3.锅烧热放入油，葱姜末煸炒出香味，放入鸡块大火翻炒，烹入料酒一大勺
4.放入酱油一勺，糖一勺，炒上颜色后放入花椒大料和盐，倒入清水没过鸡块
5.烧开后放入土豆中火炖煮十五分钟，熟透大火收汁
到此，以上就是小编对于哪些食材和鸡肉炖好吃呢的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
