大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷冻海参泡发方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
冷冻海参怎么泡发？
步骤/方式1
冷冻过的海参不要直接用热水泡发，应该先用冷水冲洗一下，待海参解冻后，再尝试用温水泡发。
步骤/方式2
海参泡软后，沿腹部刀口剖开，除去前端牙嘴，海参内筋剪成3段
步骤/方式3
无油锅加足量水，放入海参，大火烧开后转中火，煮40-60分钟，直至海参能用筷子戳透，个别有硬块的海参还需再煮，全部变软为止
步骤/方式4
冻海参怎么泡发最好？
一、用料:1、冻海参适量、2、纯净水适量。
二、方法步骤:
步骤1、用冷水冲洗一下，待海参解冻后，再用温水泡发。
步骤2、浸泡24小时左右，隔8小时换水一次，直至将海参泡软为止。
步骤3、泡好的海参要进行处理，沿着海参中线剪开，除去内筋和沙嘴后清洗海参内部，清洗的过程中注意避油。在剖洗过程中，要将海参筋从中间剪断，这些海参筋会影响海参筋涨发。处理好的海参，就能烹饪食用了。
冷冻过的海参不要直接用热水泡发，应该先用冷水冲洗一下，待海参解冻后，再尝试用温水泡发。不过，用冷水泡发也是可以的，只是泡发时间相对来说会长一些。泡发海参最好用纯净水，如果没有纯净水，可以用矿泉水，尽量不要用自来水，因为自来水中的杂质很多。用纯净水泡发海参时，需要浸泡24小时左右，隔8小时换水一次，直至将海参泡软为止。
冷冻海参怎么泡发？
冷冻化开若是即食可以开水烫下可以吃，若是半干可以在锅里煮半小时，再用凉水泡
一、用材:冷冻海参。
二、方法步骤:
步骤1、速冻海参取出后先用清水化开，反复用清水冲洗干净。市面上有些海参吃起来比较涩口，可以先用白醋水浸泡一会，再清洗，这样可以去除海参中的碱性物质，吃起来就会减少涩口的感觉。
步骤 2、清洗干净的速冻海参，放入烧开的纯净水中，小火慢煮，煮至开锅即可捞出，用剪刀去掉沙嘴等。
步骤3、煮好的海参需要放在冷水中浸泡，泡发三天左右即可食用。
鲜海参冷冻后如何泡发？
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热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。
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冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发； 取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。 此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。 泡发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低出品率，甚至会使海参溶化，腐烂变质。
到此，以上就是小编对于冷冻海参泡发方法和时间视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
