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面包机怎么做蛋糕?(卡通面包机怎么做蛋糕的方法视频)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卡通面包机怎么做蛋糕的方法视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 面包机怎么做蛋糕?
  2. 面包机做蛋糕的配方和方法?
  3. 小熊面包机怎么做蛋糕?

面包机怎么做蛋糕?

用料:

面包机怎么做蛋糕?(卡通面包机怎么做蛋糕的方法视频)-图1

鸡蛋 三个

低筋粉 105克

绵白糖 55克

面包机怎么做蛋糕?(卡通面包机怎么做蛋糕的方法视频)-图2

植物油 45克

纯牛奶 105克

盐 1克

面包机怎么做蛋糕?(卡通面包机怎么做蛋糕的方法视频)-图3

面包机版蛋糕的做法:

步骤1

面包机做蛋糕的配方和方法?

用料:75克低筋面粉,40克白糖,40克牛奶,5个鸡蛋,40克油

做法步骤:

步骤 1

分离蛋清和蛋黄。这一步需要注意,蛋清容器不要有水和油。

步骤 2

把蛋黄,白糖,油,牛奶,混合均匀

步骤 3

加入低筋粉搅拌均匀

步骤 4

打蛋成白霜的样子。没有打蛋器,也可以拿面包桶做容器,然后用筷子搅拌,打发成白霜的程度后,再加糖。

面包机做蛋糕的配方和 methods 如下:

配方:

1. 鸡蛋:4 个

2. 细砂糖:120 克(加入蛋白中)

3. 低筋面粉:130 克

4. 辅料:鲜奶 30 克,色拉油 30 克,盐 1/2 小匙

方法:

1. 将鸡蛋打入干净的无油的盆内。

2. 用打蛋器将鸡蛋打发,打至泡沫丰富且具有厚重感。

3. 加入细砂糖,继续打发至糖全部溶化,混合均匀。

配方:鸡蛋4个、白糖160克、盐2/3小勺、蜂蜜2.5大勺、牛奶2.5大勺、自发粉160克、沙拉油4大勺。

方法:

将蛋加糖、盐放在盆内打发,加入蜂蜜、沙拉油继续打发。

自发粉用200目的筛子过筛后放入拌匀。

牛奶倒入后拌匀。

将面包桶涂油后倒入配料,用“蛋糕”程序制作即可。

小熊面包机怎么做蛋糕?

1、准备四颗鸡蛋,120克细砂糖,130克低筋面粉,30克鲜奶和30克色拉油;

2、将鸡蛋全部打入一个干净的盆内;

3、将细砂糖全部倒入盆内;

4、用电动打蛋器以中速将鸡蛋的颜色由黄色打至浅白色,体积膨胀至原来的3倍;

5、将面粉分两次筛入盆中,每筛入一次都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌时不能划圈,要轻快的从底向上翻出,以免蛋糊消泡;

  【主料】  蛋黄4个、牛奶60克、低筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克、牛奶60克、色拉油60克、细砂糖60克、盐1克;  【方法/步骤】  1、将低筋面粉、泡打粉3克、香草粉混合后过筛备用;  2、 准备两个大碗,用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态;  3、 将鸡蛋打开,蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里;  4、 用打蛋器将蛋黄打散;  5、 在蛋黄中继续加入蛋黄4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖60克,盐1克。中的其他原料,一起混合搅拌到无颗粒状存在;  6、此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒;  7、将过筛后的低筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克。加入上一步的材料中,一起搅拌均匀;  8、拿起打蛋器测试,若是面糊光滑细致且有流性就是成功的;  9 、在装有蛋白的大碗中,加入塔塔粉;  10、用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止;  11、将蛋白4个,塔塔粉2克,细砂糖70克中的细砂糖分成3等分,取三分之一的量加入蛋白;  12、继续搅拌至起细泡泡为止;  13、将三分之一的细砂糖加入,继续搅拌至发泡;  14、将剩余的三分之一加入,继续搅拌至干性发泡,即为糖蛋白;  15、取出三分之一的糖蛋白,加入步骤8的面糊中搅拌均匀;  16、将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀;  17、直接将拌好的面糊倒到面包桶里(记得先把搅拌棒拿出来);  18、然后选择“烘焙”,因为不知道烘焙的温度到底是多少,所以要时不时的去观察一下;  19、一般烤至45分钟的时候去看一下中间有没成熟,如表面全变焦色了,按“停止”,把面包桶取出,倒扣取出蛋糕。

到此,以上就是小编对于的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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