大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做芒果布丁的方法视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
芒果布丁,制作方法?
1,先把芒果洗了切成小块,取芒果果肉,再把牛奶倒在锅里小火加热80度左右,之后放入白砂糖,搅拌,让白砂糖融化,在放入鱼皮粉/吉利丁片继续搅拌使它融化,再把芒果和奶油搅拌成果浆,最好用果汁机。
2,然后在将芒果果浆和冷却好的牛奶混合成布丁浆,最好把出来的浆过滤一下,吃起来比较细腻,然后成在容器里,放入冰箱两个小时,就好了,可以吃了,是不是很简单
芒果布丁是一道清香可口的甜品,其制作方法如下:
所需材料:
芒果肉 300克
明胶粉 10克
水 100毫升
牛奶 250毫升
糖 50克
制作步骤:
1、芒果划开切丁,打成芒果泥;吉利丁片剪成小块,用冰水泡软。
2、将纯牛奶和白糖倒入锅中,搅拌融化,煮沸关火。
3、牛奶晾一分钟后,将泡软沥干水的吉利丁倒入牛奶中,搅拌融化
4、将芒果泥倒入牛奶融液中,混合均匀,最好选择过筛一下,这样吃起来不会感觉有果粒感。
5、布丁瓶提前清洗干净,沥干水,将芒果布丁液均匀倒入瓶中。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可食用~
1、吉利丁片放入冷水中泡软备用
2、奶锅中加入牛奶
3、加入白砂糖
4、搅拌至砂糖融化,加热至微沸
5、加入淡奶油,搅拌均匀后晾至温热
6、放入吉利丁片搅拌融化
7、布丁杯中放一些芒果粒
8、倒入牛奶液后冷藏至凝固
9、表面用芒果粒与薄荷叶装饰即可,这样芒果布丁就做好了
芒果布丁冻结了怎么融化?
将芒果布丁从冰箱中取出,放置在室温下,让其自然融化。
这个过程可能需要一些时间,需要耐心等待。
如果想要加快融化速度,可以将芒果布丁放入一个碗里,然后用一个盘子盖住,在室温下放置一段时间。
这种方法可以使布丁更快地融化。
如果布丁已经冻结得很硬,可以将碗放入热水中,水温不要太高,以免破坏布丁的口感。
这种方法可以使布丁更快地融化。
如果布丁已经融化到可以食用的程度,可以将其倒入一个杯子中,加入适量的牛奶或者椰奶,搅拌均匀后即可食用。
需要注意的是,融化后的布丁口感和形状可能会发生变化,因此在融化前最好先确定布丁是否已经解冻到可以食用的程度。
用硼砂芒果布丁的制作方法?
工具材料:
芒果 两个
牛奶 100克
淡奶油 100克
白砂糖 30克
吉利丁片/鱼皮粉 10克
黄磊芒果布丁吉利做法?
第1步
将芒果切成丁
第2步
将250克清水烧开
第3步
鸡蛋1个
牛奶80毫升
芒果1个
辅料
蜂蜜3克白砂糖8克
步骤1
准备1个鸡蛋,分离蛋黄蛋清,蛋清中加入白砂糖8g,牛奶80ml,搅拌均匀
步骤2
去除多余浮沫后,盖上保鲜膜
步骤3
1、用料:芒果、纯牛奶、吉利丁片、白糖
2、芒果切粒备用
3、两块吉利丁片用冷水化软
4、250ml倒入锅中,根据自己的喜好加入白糖、融化好的吉利丁片,之后开小火融化。
5、融化后的纯牛奶倒入容器中适当搅拌。
6、然后将它再倒入装有芒果的盒子进行适当的搅拌
7、待冷却后,放入冰箱冷2小时左右(注意并不是冷冻喔)
8、2小时后,取出,切块,然后就可以吃啦~
到此,以上就是小编对于做芒果布丁的方法视频讲解的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。